Aiko rosso (あいこ, アイコ) coltello in acciaio damasco con manico in resina rossa colorata
IL Coltelli da damasco rossa (あいこ, あいこ)
I nostri disegni a manico unici accattivanti sono realizzati in legno di base e resina rossa, che è chimicamente stabilizzata. Il processo di stabilizzazione rende il legno più duro, super resistente e meno probabile per deformare o rompersi.
- Lame con forza di precisione con un giapponese importato ultra-premium VG10 Core di taglio A 60 ± 1 durezza rockwell Per prestazioni senza rivali e incredibile conservazione dei bordi.
- 67-strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio Il rivestimento fornisce resistenza eccezionale, durata e resistenza alle macchie.
- Spietatamente acuto, Il bordo simile al bisturi è finito a mano in uno smalto a specchio all'interno di uno sbalorditivo 8-12 ° grado Angolo usando il tradizionale metodo "Honbazuke" in 3 fasi.
- Raffreddato azoto Per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione
- Con squisito, Pattern di lama di piuma, per una bellezza sorprendente e spiccata.
- Precisamente lama affusolata Riduce al minimo la resistenza superficiale per il taglio morbido burroso.
- Bolster offre perfettamente Equilibrio ingegnerizzato e incoraggia delicatamente un'impugnatura comoda e adeguata
- Meticolosamente costruito, ultra-premium manico a base di legno a base e resina rossa. Molto impermeabile al calore, al freddo e all'umidità con forza di livello militare e durata per tutta la vita.
- Manico ergonomico forma per un controllo, agilit e comfort superiori.
- Tang nascosto per superba robustezza e qualità.
Le lame Damasco sono realizzate in acciaio al carbonio elevato con piccole quantità di cromo in lega. Mentre è ricca di acciaio al carbonio, la lama può mostrare la ruggine se non curata. Dovresti assicurarti di mantenere accuratamente le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine o le macchie. Lavare solo a mano. Questi coltelli non sono adatti per tagliare l'osso.
IL Coltelli da damasco rossa (あいこ, あいこ)
I nostri disegni a manico unici accattivanti sono realizzati in legno di base e resina rossa, che è chimicamente stabilizzata. Il processo di stabilizzazione rende il legno più duro, super resistente e meno probabile per deformare o rompersi.
- Lame con forza di precisione con un giapponese importato ultra-premium VG10 Core di taglio A 60 ± 1 durezza rockwell Per prestazioni senza rivali e incredibile conservazione dei bordi.
- 67-strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio Il rivestimento fornisce resistenza eccezionale, durata e resistenza alle macchie.
- Spietatamente acuto, Il bordo simile al bisturi è finito a mano in uno smalto a specchio all'interno di uno sbalorditivo 8-12 ° grado Angolo usando il tradizionale metodo "Honbazuke" in 3 fasi.
- Raffreddato azoto Per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione
- Con squisito, Pattern di lama di piuma, per una bellezza sorprendente e spiccata.
- Precisamente lama affusolata Riduce al minimo la resistenza superficiale per il taglio morbido burroso.
- Bolster offre perfettamente Equilibrio ingegnerizzato e incoraggia delicatamente un'impugnatura comoda e adeguata
- Meticolosamente costruito, ultra-premium manico a base di legno a base e resina rossa. Molto impermeabile al calore, al freddo e all'umidità con forza di livello militare e durata per tutta la vita.
- Manico ergonomico forma per un controllo, agilit e comfort superiori.
- Tang nascosto per superba robustezza e qualità.
Le lame Damasco sono realizzate in acciaio al carbonio elevato con piccole quantità di cromo in lega. Mentre è ricca di acciaio al carbonio, la lama può mostrare la ruggine se non curata. Dovresti assicurarti di mantenere accuratamente le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine o le macchie. Lavare solo a mano. Questi coltelli non sono adatti per tagliare l'osso.
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Coltello da chef da 9,3 pollici
FULL LONGA: 377 mm,
Lunghezza lama: 242mm,
Larghezza lama: 49mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 250 g,
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Coltello da chef da 8 pollici
Lunghezza intera:340 mm,
Lunghezza della lama:200 mm,
Larghezza lama:45 mm,
Spessore della lama:2,2 mm,
Peso netto:1232G,
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Coltello da 7,6 pollici
Full Long: 330mm,
Lunghezza lama: 195m,
Larghezza lama: 31mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 197G,
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Coltello da 7,5 pollici
Lunghezza intera:326 mm,
Lunghezza della lama:190mm,
Larghezza lama:73 mm,
Spessore della lama:2,0 mm,
Peso netto:317G,
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Nakiri da 6,7 pollici
FULL LONGA: 312 mm,
Lunghezza lama: 170 mm,
Larghezza lama: 51mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 251 g,
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Coltello Santoku da 6,7 pollici
FULLA LUNGHIE: 309mm,
Lunghezza lama: 170 mm,
Larghezza lama: 42mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 200 g,
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Coltello da 5 pollici in disossare
FULL LONGA: 255 mm,
Lunghezza lama: 130 mm,
Larghezza lama: 16mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 91G,
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Coltello da 4,3 pollici
FULL LONGA: 235 mm,
Lunghezza lama: 110 mm,
Larghezza lama: 23mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 92G,
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Coltello da abbinamento da 3,2 pollici
FULL LONGA: 220 mm,
Lunghezza lama: 80mm,
Larghezza lama: 21mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 80G,
Consegna standard (7-10 giorni lavorativi*)
- Spedizione gratuita per tutti gli ordini
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Sì! Eventuali articoli non aperti possono essere restituiti a noi entro 30 giorni dalla consegna per un rimborso completo.
Dai un'occhiata al nostro Fare un ritorno per maggiori informazioni.
Il set Aiko 9-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Coltello Nakiri da 1 x 6,7 pollici
Abbinamento da 1 x 3,2 pollici
Il set Aiko 8-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Coltello Nakiri da 1 x 6,7 pollici
Il set Aiko 7-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Il set Aiko 6-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Il set Aiko 5-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Il set Aiko 4-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
Il set Aiko 3-PC:
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
Ti consigliamo di usare una pietra per affinare i coltelli.
Abbiamo una gamma sul nostro sito Web e abbiamo anche alcuni articoli sul nostro blog, che ti parlano nel modo migliore per prenderti cura e affinare i tuoi coltelli, compresi gli angoli consigliati, ecc.
I coltelli non dovrebbero mai andare nella lavastoviglie. Il detersivo per la lavastoviglie è molto abrasivo e, insieme al sbattimento che accade durante un ciclo di lavaggio, toglierà il bordo affilato dal coltello. L'alto calore può anche danneggiare la maniglia o sgranato. Lavare sempre i coltelli a mano nel lavandino con sapone per piatti e asciugare dopo.