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Gyuto (牛刀) Coltello d'acciaio Damasco con manico in resina blu colorato

Prezzo di listino €89,95 EUR
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IL Gyuto il coltello è una lama giapponese tradizionale multiuso che può essere usata come a Yanagi (pisolino) o un Usuba (coltello vegetale). È un coltello molto versatile che può essere usato per svolgere molti compiti di cucina.

  • Lama con forza di precisione Con un nucleo di taglio VG10 in ultra-premium, importato, giapponese a 60 ± 1 durezza rockwell per prestazioni senza rivali e incredibile conservazione dei bordi.
  • 66-strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio Il rivestimento fornisce resistenza, durata e resistenza delle macchie eccezionali.
  • Spietatamente acuto, Il bordo simile al bisturi è finito a mano in uno smalto a specchio in un angolo sbalorditivo di 8-12 ° gradi usando il tradizionale metodo "Honbazuke" a 3 fasi.
  • Raffreddato azoto Per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione.
  • Con squisito,Pattern di lama di piuma, per colpire, distinguere la bellezza.
  • Precisamente lama affusolata Riduce al minimo la resistenza superficiale per il taglio morbido burroso.
  • Bolster offre perfettamenteEquilibrio ingegnerizzato e incoraggia delicatamente una presa di pizzico comoda e adeguata.
  • Meticolosamente costruito,Ultra-Premium G-10 La maniglia di garolite è molto impermeabile al calore, al freddo e all'umidità con forza di livello militare e durata per tutta la vita.
  • Forma della maniglia ergonomica Per un controllo, agilità e comfort superiori.
  • Tang nascosto per superba robustezza e qualità

Forgiato con importato VG-10 Acciaio inossidabile - Per il materiale della lama centrale e 66 strati di acciaio Damasco questa lama durerà una vita.

    Il nostro accattivante, Design del manico unico è realizzato in resina in legno e blu, che è stabilizzata chimicamente. Il processo di stabilizzazione rende il legno più duro, super resistente e meno probabile per deformare o rompersi.

    Dimensioni:

    • Lunghezza intera: 33 cm
    • Lunghezza della lama: 20,5 cm
    • Larghezza lama: 4,8 cm (il punto più largo)
    • Spessore della lama: 2,0 mm
    • Peso netto: 200 g

    Damasco Le lame sono realizzate in carbonio alto acciaio con piccole quantità di cromo in lega. Mentre ricco di carbonio acciaio, IL lama Poterespettacolo ruggine Se non curato.Voi dovrebbe assicurarsi di mantenere le lame pulite e asciutte accuratamente per evitare ruggine o colorazione.Lavare solo a mano.

    Description

    IL Gyuto il coltello è una lama giapponese tradizionale multiuso che può essere usata come a Yanagi (pisolino) o un Usuba (coltello vegetale). È un coltello molto versatile che può essere usato per svolgere molti compiti di cucina.

    • Lama con forza di precisione Con un nucleo di taglio VG10 in ultra-premium, importato, giapponese a 60 ± 1 durezza rockwell per prestazioni senza rivali e incredibile conservazione dei bordi.
    • 66-strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio Il rivestimento fornisce resistenza, durata e resistenza delle macchie eccezionali.
    • Spietatamente acuto, Il bordo simile al bisturi è finito a mano in uno smalto a specchio in un angolo sbalorditivo di 8-12 ° gradi usando il tradizionale metodo "Honbazuke" a 3 fasi.
    • Raffreddato azoto Per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione.
    • Con squisito,Pattern di lama di piuma, per colpire, distinguere la bellezza.
    • Precisamente lama affusolata Riduce al minimo la resistenza superficiale per il taglio morbido burroso.
    • Bolster offre perfettamenteEquilibrio ingegnerizzato e incoraggia delicatamente una presa di pizzico comoda e adeguata.
    • Meticolosamente costruito,Ultra-Premium G-10 La maniglia di garolite è molto impermeabile al calore, al freddo e all'umidità con forza di livello militare e durata per tutta la vita.
    • Forma della maniglia ergonomica Per un controllo, agilità e comfort superiori.
    • Tang nascosto per superba robustezza e qualità

    Forgiato con importato VG-10 Acciaio inossidabile - Per il materiale della lama centrale e 66 strati di acciaio Damasco questa lama durerà una vita.

      Il nostro accattivante, Design del manico unico è realizzato in resina in legno e blu, che è stabilizzata chimicamente. Il processo di stabilizzazione rende il legno più duro, super resistente e meno probabile per deformare o rompersi.

      Dimensioni:

      • Lunghezza intera: 33 cm
      • Lunghezza della lama: 20,5 cm
      • Larghezza lama: 4,8 cm (il punto più largo)
      • Spessore della lama: 2,0 mm
      • Peso netto: 200 g

      Damasco Le lame sono realizzate in carbonio alto acciaio con piccole quantità di cromo in lega. Mentre ricco di carbonio acciaio, IL lama Poterespettacolo ruggine Se non curato.Voi dovrebbe assicurarsi di mantenere le lame pulite e asciutte accuratamente per evitare ruggine o colorazione.Lavare solo a mano.

      FAQ

      Consegna standard (7-10 giorni lavorativi*)

      - Spedizione gratuita per tutti gli ordini
      - Si prega di notare, la consegna standard può richiedere più tempo per le posizioni remote.
      - Le carte regalo vengono inviate tramite consegna standard.

      * I tempi di consegna attuali sono di circa 7-10 giorni, ma si prega di essere consapevoli del fatto che dichiariamo la nostra spedizione e l'elaborazione può essere 7-15.

      Miriamo anche a spedire il nostro ordine nel tempo più veloce possibile. Tutti gli ordini vengono inoltre spediti durante l'orario di lavoro lun-ven (esclusi le vacanze in banca), si prega di consentire tempi di spedizione più lunghi durante periodi di fiocco estremi, ad esempio Natale.

      Inoltre, non siamo responsabili per ritardi che sono fuori dalle nostre mani o indirizzi erroneamente inseriti. I nostri tempi di spedizione sono per le principali sedi in tutto il mondo - USA - Regno Unito - Europa, tutte le altre sedi potrebbero avere un tempo di spedizione leggermente più lungo a seconda della posizione.

      Sì! Eventuali articoli non aperti possono essere restituiti a noi entro 30 giorni dalla consegna per un rimborso completo.
      Dai un'occhiata al nostro Fare un ritorno per maggiori informazioni.

      Ti consigliamo di usare una pietra per affinare i coltelli.

      Abbiamo una gamma sul nostro sito Web e abbiamo anche alcuni articoli sul nostro blog, che ti parlano nel modo migliore per prenderti cura e affinare i tuoi coltelli, compresi gli angoli consigliati, ecc.

      I coltelli non dovrebbero mai andare nella lavastoviglie. Il detersivo per la lavastoviglie è molto abrasivo e, insieme al sbattimento che accade durante un ciclo di lavaggio, toglierà il bordo affilato dal coltello. L'alto calore può anche danneggiare la maniglia o sgranato. Lavare sempre i coltelli a mano nel lavandino con sapone per piatti e asciugare dopo.

      Se per qualsiasi motivo non sei completamente soddisfatto del tuo acquisto, entro 30 giorni dal rilascio del tuo ordine, ti rimborseremo per il tuo acquisto senza domande.

      Anche i professionisti adorano i nostri coltelli
      Migliaia dei nostri coltelli vengono messi in prova quotidianamente da alcuni dei migliori chef nei migliori ristoranti in tutto il mondo.

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      Head Chef Caractère

      Londra, Inghilterra

      Giuseppe Biuso

      Executive Chef presso IL Cappero (Michelin Started)

      Sicilia, Italia

      Customer Reviews

      Customer Reviews

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      C
      Cal Donald (Manchester, GB)
      Unreal quality and Opulent

      Beautiful craftsmanship and an amazing addition to the kitchen

      J
      Jo M (Reading, GB)
      Beautiful birthday gift

      I bought this for my husband for his birthday - he loves it! Good weight, beautifully made, live the pattern on the blade and in the resin handle.

      D
      Dortha Beatty

      Good product and nice finish,

      E
      Einar Hermiston

      love the fact that it has a unique pattern.

      S
      Skyla Gerlach

      Sturdy, sharp, well balanced. five stars from me.

      B
      Bill Frost (Adelaide, AU)
      Where beauty and efficiency collide

      It looks like art, yet it’s super efficient in the kitchen! A beautiful knife. Speedy delivery too - even to Australia.

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