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Ichika (いち か) Coltello d'acciaio Damasco con manico ottagonale colorato

Prezzo di listino €298,95 EUR
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IL ICHIFE ICHIKA (いち か か) Damasco COLPA

  • Coltello da chef da 8,5 pollici
  • Coltello da macellaio da 8 pollici
  • Coltello kiritsuke da 8 pollici
  • Coltello Santoku da 7 pollici
  • Coltello Nakiri da 7 pollici

La gamma Ichika è una bellissima serie di coltelli e sarà il punto di discussione di qualsiasi cucina. Con una lama super affilata e una maniglia che non solo sembra benissimo, ma anche per la mano.

  • Lame con forza di precisione con un ultra-premium, importato, giapponese VG10 Core di taglio A 60 ± 1 durezza rockwell Per prestazioni senza rivali e incredibile conservazione dei bordi. 
  • 67 strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio Il rivestimento fornisce resistenza eccezionale, durata e resistenza alle macchie.
  • Spietatamente acuto, Il bordo simile al bisturi è finale a mano in uno smalto a specchio all'interno di uno sbalorditivo 8-12 ° grado Angolo usando il tradizionale metodo "Honbazuke" in 3 fasi.
  • Raffreddato azoto Per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione.
  • Con squisito, Damasco casuale modello Per una bellezza sorprendente e spicca.
  • Uno precisamente lama affusolata Riduce al minimo la resistenza superficiale per il taglio morbido burroso.
  • Il Bolster fornisce perfettamente Equilibrio ingegnerizzato e incoraggia delicatamente un'impugnatura a pizzico comoda e adeguata.
  • Meticolosamente costruito, ultra-premium Manico ottagonale Ciò è molto impermeabile al calore, al freddo e all'umidità con forza di livello militare e durata per tutta la vita.
  • Manico ergonomico forma per un controllo, agilità e comfort superiori.
  • Manico unico, colorato, ottagonale - Ogni coltello ha una maniglia unica e il colore varierà da un coltello a coltello. Alcuni potrebbero avere più colori e altri potrebbero avere meno (I colori non possono essere scelti)
  • Tang nascosto per superba robustezza e qualità.

Damasco le lame sono realizzate in carbonio alto acciaio con piccole quantità di cromo in lega. Mentre ricco di carbonio acciaio, IL lama Potere spettacolo ruggine Se non curato. Voi dovrebbe assicurarsi di mantenere le lame pulite e asciutte accuratamente per evitare ruggine o colorazione. Lavare solo a mano.

Description

IL ICHIFE ICHIKA (いち か か) Damasco COLPA

  • Coltello da chef da 8,5 pollici
  • Coltello da macellaio da 8 pollici
  • Coltello kiritsuke da 8 pollici
  • Coltello Santoku da 7 pollici
  • Coltello Nakiri da 7 pollici

La gamma Ichika è una bellissima serie di coltelli e sarà il punto di discussione di qualsiasi cucina. Con una lama super affilata e una maniglia che non solo sembra benissimo, ma anche per la mano.

  • Lame con forza di precisione con un ultra-premium, importato, giapponese VG10 Core di taglio A 60 ± 1 durezza rockwell Per prestazioni senza rivali e incredibile conservazione dei bordi. 
  • 67 strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio Il rivestimento fornisce resistenza eccezionale, durata e resistenza alle macchie.
  • Spietatamente acuto, Il bordo simile al bisturi è finale a mano in uno smalto a specchio all'interno di uno sbalorditivo 8-12 ° grado Angolo usando il tradizionale metodo "Honbazuke" in 3 fasi.
  • Raffreddato azoto Per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione.
  • Con squisito, Damasco casuale modello Per una bellezza sorprendente e spicca.
  • Uno precisamente lama affusolata Riduce al minimo la resistenza superficiale per il taglio morbido burroso.
  • Il Bolster fornisce perfettamente Equilibrio ingegnerizzato e incoraggia delicatamente un'impugnatura a pizzico comoda e adeguata.
  • Meticolosamente costruito, ultra-premium Manico ottagonale Ciò è molto impermeabile al calore, al freddo e all'umidità con forza di livello militare e durata per tutta la vita.
  • Manico ergonomico forma per un controllo, agilità e comfort superiori.
  • Manico unico, colorato, ottagonale - Ogni coltello ha una maniglia unica e il colore varierà da un coltello a coltello. Alcuni potrebbero avere più colori e altri potrebbero avere meno (I colori non possono essere scelti)
  • Tang nascosto per superba robustezza e qualità.

Damasco le lame sono realizzate in carbonio alto acciaio con piccole quantità di cromo in lega. Mentre ricco di carbonio acciaio, IL lama Potere spettacolo ruggine Se non curato. Voi dovrebbe assicurarsi di mantenere le lame pulite e asciutte accuratamente per evitare ruggine o colorazione. Lavare solo a mano.

Measurement
  • Coltello da macellaio da 8 pollici

    Lunghezza intera:355mm,
    Lunghezza della lama:197m,
    Larghezza lama:59mm,
    Spessore della lama:2,1 mm,
    Peso netto:204 g,

  • Coltello da chef da 8,5 pollici

    Lunghezza intera:360mm,
    Lunghezza della lama:212 mm,
    Larghezza lama:44 mm,
    Spessore della lama:2,2 mm,
    Peso netto:194G,

  • Coltello da 8,5 pollici kiritsuke

    Lunghezza intera:358 mm,
    Lunghezza della lama:
    206 mm,
    Larghezza lama:47mm,
    Spessore della lama:2,1 mm,
    Peso netto:194G,

  • Coltello Santoku da 7 pollici

    Lunghezza intera:310 mm,
    Lunghezza della lama:174mm,
    Larghezza lama:47mm,
    Spessore della lama:2,2 mm,
    Peso netto:193G,

  • Coltello Nakiri da 7 pollici

    Lunghezza intera:310 mm,
    Lunghezza della lama:174mm,
    Larghezza lama:47mm,
    Spessore della lama:2,2 mm,
    Peso netto:193G,

FAQ

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Miriamo anche a spedire il nostro ordine nel tempo più veloce possibile. Tutti gli ordini vengono inoltre spediti durante l'orario di lavoro lun-ven (esclusi le vacanze in banca), si prega di consentire tempi di spedizione più lunghi durante periodi di fiocco estremi, ad esempio Natale.

Inoltre, non siamo responsabili per ritardi che sono fuori dalle nostre mani o indirizzi erroneamente inseriti. I nostri tempi di spedizione sono per le principali sedi in tutto il mondo - USA - Regno Unito - Europa, tutte le altre sedi potrebbero avere un tempo di spedizione leggermente più lungo a seconda della posizione.

Sì! Eventuali articoli non aperti possono essere restituiti a noi entro 30 giorni dalla consegna per un rimborso completo.
Dai un'occhiata al nostro Fare un ritorno per maggiori informazioni.

Ti consigliamo di usare una pietra per affinare i coltelli.

Abbiamo una gamma sul nostro sito Web e abbiamo anche alcuni articoli sul nostro blog, che ti parlano nel modo migliore per prenderti cura e affinare i tuoi coltelli, compresi gli angoli consigliati, ecc.

I coltelli non dovrebbero mai andare nella lavastoviglie. Il detersivo per la lavastoviglie è molto abrasivo e, insieme al sbattimento che accade durante un ciclo di lavaggio, toglierà il bordo affilato dal coltello. L'alto calore può anche danneggiare la maniglia o sgranato. Lavare sempre i coltelli a mano nel lavandino con sapone per piatti e asciugare dopo.

Se per qualsiasi motivo non sei completamente soddisfatto del tuo acquisto, entro 30 giorni dal rilascio del tuo ordine, ti rimborseremo per il tuo acquisto senza domande.

Anche i professionisti adorano i nostri coltelli
Migliaia dei nostri coltelli vengono messi in prova quotidianamente da alcuni dei migliori chef nei migliori ristoranti in tutto il mondo.

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Londra, Inghilterra

Customer Reviews

Customer Reviews

Based on 42 reviews
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A
Adam Murphy (Navan, IE)
Fantastic knife

This knife is great. I have tried typical store bought brand which have been good but never fantastic. I bought this based on a TikTok review and have to say it was the best decision I ever made. Chopping vegetables and meats isn’t daunting anymore.

It’s a pretty knife as well as functional.

m
miike harris (Birmingham, GB)
Better than expected

Really pleased with knife, very very sharp

M
Mark Chapman
Unique designs, and nicely weighted very sharp knives

I was looking for a unique set of knives that would feel nice to use and actually cut meat, fish and veg without any hassle. Santoku's knives fitted the bill perfectly. The Damascus effect blades are very pretty, and the swirling random colours in the handles so unusual - they feel like they once belonged in a baroque Victorian kitchen. They also work beautifully - I've had no problem cutting through everything I've tried them on, and the weight makes them comfortabel and easy to use. They're also sharp enough that I'm very careful washing them! I'm very happy with my purchase, and am alreday considering other knives from the range.

J
Jack Kondrackas (Sydney, AU)
Ichika (いちか) Damascus Steel Knife

Retains factory sharp edge.

a
ailna Coulthard (Prestonpans, GB)
Best knife

This was a present for my son who was very impressed with the quality and sharpness of this knife

M
Michelle Kokes (Wilmette, US)
Great customer service!

I ordered the knife for my sister for Christmas and there were some issues with the delivery. Luckily the customer service team consisting of Em and Joe were able to coordinate with dispatch and resolve the issue. They went above and beyond to ensure the product would make it to her and resolve the past issue.

She received the knife and absolutely loved it!! Great quality, beautiful and cuts like butter!! She said one of her favorite gifts of all time! Thank youuu!

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