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Mori Yanagiba Sashimi Sushi Knife
Mori Yanagiba Sashimi Sushi Knife
Mori Yanagiba Sashimi Sushi Knife
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Mori Yanagiba Sashimi Sushi Knife

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* I tempi di consegna attuali sono di circa 7-10 giorni, ma si prega di essere consapevoli del fatto che indicare la nostra spedizione e l'elaborazione possono essere 7-15.

Mori Sashimi Yanagiba Filletting Knives

Il nostro Mori Yanagiba inox Steel I coltelli da filetto di 8-12 pollici sonousato per affettare pesce crudo per Sashimi e sushi sono disponibili nelle versioni a sinistra e a destra.

Il nome Yanagiba o Yanagi bacoltello traduce letteralmente come ‘willow blade’.Questo descrive la natura flessibile della lama lunga e stretta che aderisce alla tradizione giapponese di essere solo tagliente da un lato.

Questo lembo destro sul coltello significa che può essere utilizzato solo da chef destri.

Il coltello sashimi è anche conosciuto come una Sashimi Bocho.

Questo coltello sashimi con lama in acciaio è un elemento chiave per gli chef giapponesi, in particolare quelli con interesse nel sushi e sashimi.

Coltelli disponibili:

  • 6-pollici a destra
  • a destra a sette centimetri
  • 8-pollici a destra a mano
  • 9-pollici a destra o a sinistra a mano
  • 10-pollici a destra o a sinistra a mano
  • 12-pollici a destra o a sinistra a mano

Le nostre lame sono fatte di acciaio inossidabile tedesco Crafted 70Cr15MoV.

Le belle maniglie sono realizzate da Rosewood Millettia Leorantha per un uso a lungo termine per prevenire e deformare, restringere o appassire.





Domande frequenti

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Miriamo anche a spedire il nostro ordine nel tempo più veloce possibile. Tutti gli ordini vengono spediti anche durante gli orari di lavoro lun-ven (non compresi i giorni festivi) si prega di consentire tempi di spedizione più lunghi durante i periodi di estrema occupato.

Inoltre, non siamo responsabili per i ritardi che sono fuori dalle nostre mani o indirizzi inseriti erroneamente. I nostri tempi di spedizione sono per le principali località di tutto il mondo - USA - Regno Unito - Europa, tutte le altre località possono avere un tempo di spedizione leggermente più lungo a seconda della posizione.

 

 

Sì! Qualsiasi oggetto non aperto può essere restituito a noi entro 30 giorni dalla consegna per un rimborso. Dai un'occhiata al nostro Fare un ritorno per maggiori informazioni.


Accettiamo Visa, Mastercard, American Express, Maestro, Apple Pay, Google Pay,

Raccomandiamo di usare una prostituta per affinare i tuoi coltelli. Abbiamo una gamma sul nostro sito web e ha anche alcuni articoli sul nostro blog, che ti parlano attraverso il modo migliore per prendersi cura e affinare i tuoi coltelli, compresi gli angoli raccomandati, ecc.

I coltelli non dovrebbero mai andare in lavastoviglie. Il detergente per lavastoviglie è molto abrasivo, e insieme al sbattere intorno a ciò accade durante un ciclo di lavaggio, prenderà il bordo tagliente proprio fuori dal coltello. L'elevato calore può anche danneggiare la maniglia o lo slancio. Lavare sempre i coltelli a mano nel lavandino con sapone e acqua del piatto e asciutto dopo.

Customer Reviews

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E
Emanuele Didato

Mori Yanagiba Sashimi Sushi Knife

C
Christine French (Alfreton, GB)
Excellent

Beautiful knife and sooooo sharp. A pleasure to use

A
Arpad Gyenyiszov (Edinburgh, GB)

Very good

P
Phil Moss (Witley, GB)
Stunning quality !

Having just started making sushi everywhere I read recommended acquiring a proper knife. This is a beautifully crafted knife and once sharpened on a stone it was incredibly sharp. It even comes with its own wooden sheath which is also fabulously crafted. Highly recommend this knife as it’s a joy to use.

m
marcus Pardo (Ramsgate, GB)

Amazing piece of equipment!! Highly recommend.... very sharp, feels great and installs more confidence.!

c
colin youngwall (Long Beach, US)

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