Il modo in cui imposti il tuo tavolo può fare una grande differenza nell'estetica generale della tua esperienza culinaria. Il posizionamento dell'argenteria è un elemento essenziale dell'impostazione del tavolo e può essere funzionale e decorativo. Sapere come organizzare l'argenteria correttamente rende il tuo tavolo bello e rende più facile per i tuoi ospiti navigare nel loro pasto. Questo articolo esplorerà l'arte del posizionamento dell'argenteria, tra cui regole di base, tecniche avanzate e idee creative.
Tabella dei contenuti
Regole di base del posizionamento dell'argenteria
Le regole di base del posizionamento dell'argenteria sono essenziali per creare un'impostazione della tabella ben organizzata e funzionale. Queste regole ti aiuteranno a creare un'impostazione del luogo facile da navigare e esteticamente gradevole. Ecco le regole di base del posizionamento dell'argenteware:
1. La forchetta va a sinistra
La forchetta deve essere posizionata sul lato sinistro della piastra, con i denti rivolti verso l'alto. Questa è la regola più semplice del posizionamento dell'argenteria e dovrebbe essere seguita per ogni impostazione.
2. Il coltello va a destra
Il coltello dovrebbe essere posizionato sul lato destro della piastra, con la lama rivolta verso il piatto. Se stai servendo un'insalata, puoi posizionare un coltello da insalata a sinistra del coltello per la cena.
3. I cucchiai vanno a destra del coltello
I cucchiai dovrebbero essere posizionati a destra del coltello, con la ciotola del cucchiaio rivolto verso l'alto. Se stai servendo la zuppa, puoi posizionare un cucchiaio a destra dei cucchiaini.
4. L'argenteria da dessert va sopra la piastra
L'argenteria da dessert deve essere posizionata sopra il piatto, con la forchetta o il cucchiaio rivolto verso il basso. Se stai servendo sia una forchetta che un cucchiaio, metti il cucchiaio sopra la forchetta.
5. Il piatto di pane va a sinistra della forchetta
Il piatto di pane deve essere posizionato a sinistra della forchetta, con un coltello da burro a riposo in diagonale attraverso il piatto.
Tecniche avanzate per il posizionamento dell'argenteware
Una volta padroneggiate le regole di base del posizionamento dell'argenteria, puoi iniziare a sperimentare tecniche più avanzate. Queste tecniche possono aiutarti a creare un'ambientazione da tavolo più elaborata e decorativa. Ecco alcune tecniche avanzate per il posizionamento dell'argenteware:
Lo zigzag
Lo zigzag è una tecnica avanzata per il posizionamento dell'argenteria che prevede il posizionamento della forchetta, del coltello e del cucchiaio in una linea diagonale sulla parte superiore della piastra. Questa tecnica crea un aspetto più dinamico e interessante per l'impostazione del tavolo. Ecco come creare un posizionamento a zigzag:
- Inizia posizionando il piatto per la cena al centro dell'impostazione del luogo.
- Metti la forchetta per la cena a sinistra del piatto, con i denti rivolti verso l'alto.
- Metti il coltello per la cena a destra del piatto, con la lama rivolta verso il piatto.
- Metti il cucchiaino a destra del coltello, con la ciotola del cucchiaio rivolto verso l'alto.
- Prendi la forchetta per insalata e mettila a sinistra della forchetta per la cena, con i denti rivolti verso l'alto e indicano il centro del tavolo.
- Prendi il cucchiaio di zuppa e mettilo a destra del cucchiaino, con la ciotola del cucchiaio rivolto verso l'alto e puntando verso il centro del tavolo.
- Regola il posizionamento dell'argenteria in modo che formino una linea diagonale sulla parte superiore della piastra, creando un motivo a zigzag.
Il posizionamento a zigzag è una svolta creativa e moderna sul tradizionale posizionamento dell'argenteria. Può essere particolarmente efficace se si utilizza l'argenteria colorata o unica, in quanto attira l'attenzione sull'argenteria e aggiunge interesse visivo all'impostazione della tabella. È importante assicurarsi che l'argenteria sia uniformemente distanziata e allineata per creare un aspetto coerente. Questo posizionamento può essere utilizzato sia per occasioni casuali che formali, a seconda del tipo di argenteria e dell'estetica generale dell'impostazione del tavolo.
L'impostazione del luogo formale
L'impostazione del luogo formale è una tecnica per il posizionamento dell'argenteria che viene generalmente utilizzata per occasioni più formali, come matrimoni, cene fantasiose o altri eventi speciali. Implica il posizionamento di più forche e cucchiai su entrambi i lati della piastra, creando un'impostazione da tavolo elaborata ed elegante. Ecco come creare un'impostazione formale del luogo:
- Inizia posizionando il piatto per la cena al centro dell'impostazione del luogo.
- Metti la forchetta per la cena a sinistra del piatto, con i denti rivolti verso l'alto. La forchetta per insalate dovrebbe essere posizionata a sinistra della forchetta per la cena, anche con i denti rivolti verso l'alto.
- A destra del piatto, posiziona il coltello per la cena, con la lama rivolta verso il piatto. Se stai servendo un percorso di pesce, puoi posizionare un coltello a destra del coltello per la cena. Quindi, posiziona il cucchiaio di zuppa a destra dei coltelli, con la ciotola del cucchiaio rivolto verso l'alto. Se stai servendo un percorso di dessert, puoi posizionare una forchetta da dessert e/o cucchiaio sopra il piatto, con la forchetta a sinistra e il cucchiaio a destra.
- Metti il bicchiere d'acqua sopra il coltello da cena e qualsiasi altro bicchiere a destra del bicchiere d'acqua.
- Posizionare il piatto di pane a sinistra delle forcelle, con un coltello da burro a riposo in diagonale attraverso il piatto.
L'impostazione del luogo formale è un modo elegante e sofisticato per presentare un'impostazione della tabella. È importante assicurarsi che l'argenteria sia uniformemente distanziata e allineata per creare un look coeso e lucido. Questo tipo di posizionamento dell'argenteria viene spesso utilizzato per occasioni speciali o eventi formali in cui la presentazione è importante. Se stai ospitando un evento formale, prendi in considerazione l'utilizzo di argenteria di alta qualità e porcellana per integrare l'impostazione formale del luogo.
L'impostazione del buffet Place
L'impostazione del buffet è un tipo di posizionamento dell'argenteria utilizzato per i pasti self-service. In questo tipo di impostazione, tutta l'argenteria viene posizionata all'inizio della linea a buffet e gli ospiti possono raccogliere ciò di cui hanno bisogno mentre si muovono attraverso la linea. Ecco come creare un'impostazione di buffet:
- Imposta un tavolo o un contatore all'inizio della linea del buffet.
- Posiziona i piatti all'inizio della linea, in modo che gli ospiti possano raccogliere un piatto prima di iniziare a servire da soli.
- Disporre l'argenteria in modo pulito e organizzato all'inizio della linea. Puoi posizionare le forcelle in un contenitore, i coltelli in un altro e i cucchiai in un terzo. Se stai servendo altri utensili, come pinze o cucchiai, puoi posizionarli in un contenitore separato.
- Metti i tovaglioli accanto all'argenteria in modo che gli ospiti possano prenderne uno mentre raccoglieranno la loro argenteria.
- Metti gli occhiali o le tazze accanto all'argenteria in modo che gli ospiti possano prendere un drink mentre si muovono attraverso la linea.
L'impostazione del buffet è un modo pratico ed efficiente per servire un gran numero di persone contemporaneamente. È importante assicurarsi che l'argenteria sia organizzata e facilmente accessibile, in modo che gli ospiti possano servirsi in modo rapido ed efficiente. Se stai ospitando un pasto in stile buffet, considera l'uso di argenteria robusta e resistente in grado di resistere all'usura di un uso frequente. Inoltre, è una buona idea avere a portata di mano l'argenteria e i tovaglioli extra nel caso in cui si esauriscano durante l'evento.
Idee creative per il posizionamento dell'argenteria
Il posizionamento dell'argenteware non deve essere noioso o prevedibile. Con un po 'di creatività, puoi creare un'impostazione da tavolo unica e memorabile che impressionerà i tuoi ospiti. Ecco alcune idee creative per il posizionamento dell'argenteware:
Tovagliolo piegato
I tovaglioli piegati possono essere utilizzati come elemento decorativo nell'impostazione del tavolo e possono anche essere utilizzati per contenere l'argenteria. Ecco una guida passo-passo su come piegare un tovagliolo in un modo semplice ma bello:
- Posare il tovagliolo piatto su una superficie pulita.
- Piega il tovagliolo a metà diagonale per creare una forma a triangolo.
- Piega l'angolo sinistro del triangolo verso il centro, a circa un terzo della strada attraverso il tovagliolo.
- Ripeti il passaggio 3 con l'angolo destro del triangolo.
- Piega il punto inferiore del triangolo verso il punto superiore, creando una forma di diamante.
- Capovolgi il tovagliolo e piega i lati sinistro e destro verso il centro, a circa un terzo della strada attraverso il tovagliolo.
- Tuck il punto superiore della forma del diamante nei lembi piegati sul retro del tovagliolo.
- Mettiti il tovagliolo sul bordo piegato e regola gli angoli e i bordi fino a quando il tovagliolo si alza dritto e guarda anche su tutti i lati.
Questo tovagliolo piegato può essere utilizzato per tenere l'argenteria o posizionato sopra il piatto della cena come elemento decorativo.
Argenteria colorata
L'uso di argenteria colorata può aggiungere un tocco di colore all'impostazione del tuo tavolo e creare un'atmosfera divertente e giocosa. Puoi mescolare e abbinare diversi colori e motivi per creare un look unico ed eclettico.
Posizionamento non tradizionale
Non devi seguire le regole tradizionali del posizionamento dell'argenteria. Puoi sperimentare diverse opzioni di posizionamento, come posizionare l'argenteria sul piatto o utilizzare un piccolo piatto per contenere l'argenteria.
Argenteria personalizzata
L'argenteria personalizzata può aggiungere un tocco speciale all'impostazione del tuo tavolo e rendere i tuoi ospiti più speciali. Puoi avere l'argenteria incisa con i nomi o le iniziali dei tuoi ospiti, oppure puoi usare tag decorativi per etichettare ogni impostazione del luogo.
FAQ
D: Quanti pezzi di argenteria dovrebbero essere inclusi in un luogo?
A: Un'ambientazione tipica comprende una forchetta per la cena, una forchetta per insalata, un coltello da cena, un cucchiaio di zuppa e un cucchiaino. Tuttavia, ciò può variare a seconda del pasto servito e del livello di formalità.
D: Posso usare diversi tipi di argenteria in un'impostazione del luogo?
A: Sì, puoi mescolare e abbinare diversi tipi di argenteria per creare un look unico ed eclettico. Tuttavia, è importante assicurarsi che l'argenteria sia coesa e integri l'estetica generale dell'impostazione del tavolo.
D: Come faccio a sapere quale argenteria utilizzare per ogni corso?
A: La regola generale è quella di farti strada dall'esterno. L'argenteria più lontana dalla piastra viene in genere utilizzata per il primo corso e l'argenteria più vicina alla piastra viene utilizzata per l'ultimo corso.
D: Posso posizionare l'argenteria sul piatto anziché accanto?
A: Sì, puoi posizionare l'argenteria sul piatto anziché accanto. Questo può creare un'atmosfera più casual e rilassata e può anche risparmiare spazio sul tavolo.
Conclusione
Il posizionamento dell'argenteware è un elemento essenziale dell'impostazione della tabella e può influire significativamente sull'estetica generale della tua esperienza culinaria. Sia che tu stia organizzando una cena formale o una riunione di famiglia casuale, sapere come organizzare correttamente l'argenteria può fare una grande differenza.
Seguendo le regole di base del posizionamento dell'argenteria e sperimentando tecniche avanzate e idee creative, puoi creare un ambiente da tavolo bello e memorabile che sarà sicuro di impressionare i tuoi ospiti.
