Suggerimenti per cucinare questo piatto
- Usa un termometro a frigorizzazione profonda: assicurarsi che l'olio raggiunga i 375 ° F (190 ° C) per ottenere un esterno perfettamente croccante senza essere unto.
- Non sovraffollare la pentola: friggi un po 'di oreo alla volta per mantenere la temperatura dell'olio e garantire uniforme la cottura.
- Coerenza della pastella: assicurarsi che la pastella per pancake sia liscia e leggermente spessa per ricoprire bene l'Oreos.
- Raffreddare leggermente prima della spolverata: lasciare raffreddare gli Oreo fritti per un minuto prima di spolverare con zucchero a velo per evitare che lo zucchero si sciogliesse.
- Sperimenta con i sapori: prova diversi gusti Oreo come il burro a doppia puntura, menta o arachidi per un tocco divertente.
- Servire immediatamente: gli Oreo fritti sono più caldi e freschi per l'ultimo centro appiccicoso.
- Sicurezza Per prima cosa: usa la cautela durante la frittura e tieni d'occhio la temperatura dell'olio per evitare il surriscaldamento.
- Utilizzare un cucchiaio scosso: un cucchiaio forato aiuta a rimuovere l'olio in eccesso quando si trasferisce il muratore fritto su una piastra foderata di tovagliolo di carta.
Servilo con suggerimenti
Oreo fritto può essere un delizioso trattamento autonomo o parte di una diffusione di dessert decadente. Ecco alcuni suggerimenti di servizio:
- Gelato alla vaniglia: Servire Oreo fritto caldo con una pallina di gelato alla vaniglia per una combinazione celeste.
- Salsa al cioccolato: Irrorare con salsa al cioccolato o al caramello per ulteriore indulgenza.
- Panna montata: Una cucchiaiata di panna montata aggiunge un contrasto leggero e cremoso.
- Bacche fresche: Aggiungi una manciata di fragole fresche o lamponi per un'esplosione di freschezza.
- Frappè: Abbina con un classico frappè alla vaniglia o al cioccolato per un trattamento divertente in stile ristorante.
- Sundae calda di Fudge: In cima a una sundae calda con un paio di oreo fritti per un dessert deluxe.
FAQ
D: Posso fare Oreo fritti senza una friggitrice?UN: Sì, puoi usare una pentola grande con olio sufficiente per coprire il Oreo. Assicurati di monitorare la temperatura dell'olio con un termometro.
D: Che tipo di olio è meglio per friggere?
UN: Olio vegetale, olio di canola o olio di arachidi sono tutte buone opzioni per friggere a causa dei loro alti punti di fumo.
D: Posso usare un diverso tipo di mix di pancake?
UN: Sì, qualsiasi mix di pancake dovrebbe funzionare. Basta seguire le istruzioni del pacchetto per la pastella.
D: Come posso mantenere caldo gli Oreo fritti?
UN: Posizionarli su una teglia in un forno caldo (circa 200 ° F o 90 ° C) fino a quando non è pronto per servire.
D: Posso preparare la pastella in anticipo?
UN: È meglio preparare la pastella poco prima di friggere per la migliore consistenza, ma puoi mescolare in anticipo gli ingredienti secchi.
D: Per quanto tempo gli Oreo fritti rimangono freschi?
UN: Gli Oreo fritti sono meglio apprezzati immediatamente, ma possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni. Riscaldare nel forno per alcuni minuti prima di servire.
D: Posso creare una versione senza glutine?
UN: Sì, usa un mix di pancake senza glutine e biscotti senza glutine per creare una versione senza glutine.
D: Quali altri cookie posso usare?
UN: Prova altri biscotti sandwich o persino biscotti fatti in casa per una svolta diversa.
D: Come posso evitare Oreo fritto inzuppato?
UN: Assicurarsi che l'olio sia abbastanza caldo e non sovraffollasse la pentola durante la frittura. Questo aiuta a mantenere un esterno croccante.
D: Posso friggere Oreos?
UN: Sì, puoi friggere Oreo preriscaldando la friggitrice per 375 ° F (190 ° C) e cucinando per circa 4-5 minuti o fino a doratura.
