10 consigli per fare patate canditive
- Usa ignami freschi o patate dolci per il miglior sapore e consistenza.
- Sbucciare e tagliare le patate in round uniformemente per cucinare.
- Regola la dolcezza alla tua preferenza variando la quantità di zucchero di canna e sciroppo d'acero.
- Aggiungi un pizzico di chiodi di garofano macinato per un ulteriore calore e profondità di sapore.
- Disporre le fette di igname in un unico strato nella teglia per assicurarti che cucinano uniformemente.
- Bastare le patate con il burro fuso e lo zucchero a metà della cottura per mantenerli umidi e saporiti.
- Per una finitura caramellata, cuocere le patate per alcuni minuti alla fine della cottura.
- In cima alle patate canditi con mini marshmallow negli ultimi minuti di cottura per un topping appiccicoso e dolce.
- Guarnire con noci pecan o noci tritate per una consistenza aggiunta e sapore di nocciola.
- Servire gli patate canditi calde dal forno per il miglior gusto e consistenza.
Servilo con suggerimenti
Gli ignami canditi si abbinano bene con una varietà di piatti e lati principali. Ecco alcuni suggerimenti di servizio:
- Tacchino arrosto o prosciutto cotto
- Pirofila di fagioli verdi
- Salsa di mirtilli
- Panini o pane di mais
- Insalata di verdure miste con condimento per vinaigrette
FAQ
D: Posso preparare le patate candette in anticipo?
UN: Sì, puoi preparare le patate canditi fino a un giorno di anticipo e conservarli coperti nel frigorifero. Riducili nel forno prima di servire per il miglior gusto e consistenza.
D: Posso usare ignami in scatola invece che freschi?
UN: Mentre si consigliano patate fresche o patate dolci per un sapore ottimale, puoi usare ignami in scatola come alternativa a risparmio nel tempo. Assicurati solo di drenarli bene prima di usare.
D: Posso fare patate canditi senza marshmallow?
UN: Sì, puoi omettere i marshmallow se lo si desidera o sostituirli con un topping di streusel a base di farina, zucchero di canna e burro.
D: Posso usare il miele anziché lo sciroppo d'acero?
UN: Sì, puoi sostituire il miele con lo sciroppo d'acero in questa ricetta. Regola la quantità per il gusto in base al tuo livello di dolcezza preferito.
D: Quanto tempo impiegano le patate canditi per cuocere?
UN: Gli ignami canditi in genere impiegano circa 45-50 minuti per cuocere in un forno preriscaldato a 375 ° F (190 ° C), a seconda dello spessore delle fette di igname.
