Coltelli in acciaio Makito Damasco con manico in resina blu colorato
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IL Makito (ま こと こと, マコト) Serie Damascus disponibili
- Coltello Kiritsuke da 8,5 pollici
- Coltello Nakiri da 7 pollici
- Coltello Nakiri da 6,5 pollici
- Coltello Kiritsuke da 6 pollici
- Coltello da chef da 8,5 pollici
- Coltello da macellaio da 8 pollici
- Coltello Santoku da 7 pollici
- Coltello da 5 pollici
- Coltello da cucina da 6 pollici
Nostroaccattivante eDesign del manico unico è realizzato in legno a base e resina blu, che è stabilizzata chimicamente. Il processo di stabilizzazione rende il legno più duro e super resistente e meno probabilità di deformare o rompersi.
- Lame con forza di precisione Con un giapponese ultra-premium, importato VG10 Core di taglio A 60 ± 1 durezza rockwell Per prestazioni senza rivali e incredibile conservazione dei bordi.
- 67-strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio Il rivestimento fornisce resistenza, durata e resistenza delle macchie eccezionali.
- Spietatamente acuto, Il bordo simile al bisturi è finito a mano su uno smalto a specchio all'interno di una sbalorditiva 8-12 ° grado Angolo usando il tradizionale metodo "Honbazuke" a 3 fasi.
- Raffreddato azoto Per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione.
- Con squisito, Pattern di lama di piuma Per una bellezza sorprendente e spicca.
- Precisamente lama affusolata Riduce al minimo la resistenza superficiale per il taglio morbido burroso.
- Bolster offre perfettamente Equilibrio ingegnerizzato e incoraggia delicatamente una presa di pizzico comoda e adeguata.
- Meticolosamente costruito, ultra-premium Grolite Grolite G-10è molto impermeabile al calore, al freddo e all'umidità con forza di livello militare e durata per tutta la vita.
- Manico ergonomico forma per un controllo, agilità e comfort superiori.
- Tang nascosto per superba robustezza e qualità.
Le lame Damasco sono realizzate in acciaio al carbonio elevato con piccole quantità di cromo in lega. Mentre è ricca di acciaio al carbonio, la lama può mostrare la ruggine se non curata. Dovresti assicurarti di mantenere accuratamente le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine o le macchie. Lavare solo a mano.
Coltello kiritsuke da 8,5 pollici
Lunghezza intera: 345 mm, lunghezza della lama: 207 mm,
Larghezza lama: 48 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 181G,
Coltello Nakiri da 7 pollici
Lunghezza intera:315 mm, lunghezza della lama: 170mm,
Larghezza lama: 50,5 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 192G,
Coltello Nakiri da 6,5 pollici
Lunghezza intera: 305mm, lunghezza della lama: 165 mm,
Larghezza lama: 69mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 220G,
Coltello kiritsuke da 6 pollici
Lunghezza intera: 315 mm,lunghezza della lama: 147 mm,
Larghezza lama: 55,5 mm,Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 166G,
Coltello da chef da 8,5 pollici
Lunghezza intera: 354 mm, lunghezza della lama: 213 mm,
Larghezza lama: 45 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 185G,
Coltello da macellaio da 8 pollici
Lunghezza intera: 354 mm, lunghezza della lama: 203 mm,
Larghezza lama: 56,5 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 186G,
Coltello Santoku da 7 pollici
Lunghezza intera: 318 mm, lunghezza della lama: 175mm,
Larghezza lama: 47mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 177G,
Coltello da 5 pollici
Lunghezza intera: 242 mm, lunghezza della lama: 120 mm,
Larghezza lama: .5mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 76G,
Coltello da cucina da 6 pollici
Lunghezza intera: 207 mm, lunghezza della lama: 82 mm,
Larghezza lama: 21,5 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 60G,



























IL Makito (ま こと こと, マコト) Serie Damascus disponibili
- Coltello Kiritsuke da 8,5 pollici
- Coltello Nakiri da 7 pollici
- Coltello Nakiri da 6,5 pollici
- Coltello Kiritsuke da 6 pollici
- Coltello da chef da 8,5 pollici
- Coltello da macellaio da 8 pollici
- Coltello Santoku da 7 pollici
- Coltello da 5 pollici
- Coltello da cucina da 6 pollici
Nostroaccattivante eDesign del manico unico è realizzato in legno a base e resina blu, che è stabilizzata chimicamente. Il processo di stabilizzazione rende il legno più duro e super resistente e meno probabilità di deformare o rompersi.
- Lame con forza di precisione Con un giapponese ultra-premium, importato VG10 Core di taglio A 60 ± 1 durezza rockwell Per prestazioni senza rivali e incredibile conservazione dei bordi.
- 67-strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio Il rivestimento fornisce resistenza, durata e resistenza delle macchie eccezionali.
- Spietatamente acuto, Il bordo simile al bisturi è finito a mano su uno smalto a specchio all'interno di una sbalorditiva 8-12 ° grado Angolo usando il tradizionale metodo "Honbazuke" a 3 fasi.
- Raffreddato azoto Per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione.
- Con squisito, Pattern di lama di piuma Per una bellezza sorprendente e spicca.
- Precisamente lama affusolata Riduce al minimo la resistenza superficiale per il taglio morbido burroso.
- Bolster offre perfettamente Equilibrio ingegnerizzato e incoraggia delicatamente una presa di pizzico comoda e adeguata.
- Meticolosamente costruito, ultra-premium Grolite Grolite G-10è molto impermeabile al calore, al freddo e all'umidità con forza di livello militare e durata per tutta la vita.
- Manico ergonomico forma per un controllo, agilità e comfort superiori.
- Tang nascosto per superba robustezza e qualità.
Le lame Damasco sono realizzate in acciaio al carbonio elevato con piccole quantità di cromo in lega. Mentre è ricca di acciaio al carbonio, la lama può mostrare la ruggine se non curata. Dovresti assicurarti di mantenere accuratamente le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine o le macchie. Lavare solo a mano.
Coltello kiritsuke da 8,5 pollici
Lunghezza intera: 345 mm, lunghezza della lama: 207 mm,
Larghezza lama: 48 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 181G,
Coltello Nakiri da 7 pollici
Lunghezza intera:315 mm, lunghezza della lama: 170mm,
Larghezza lama: 50,5 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 192G,
Coltello Nakiri da 6,5 pollici
Lunghezza intera: 305mm, lunghezza della lama: 165 mm,
Larghezza lama: 69mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 220G,
Coltello kiritsuke da 6 pollici
Lunghezza intera: 315 mm,lunghezza della lama: 147 mm,
Larghezza lama: 55,5 mm,Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 166G,
Coltello da chef da 8,5 pollici
Lunghezza intera: 354 mm, lunghezza della lama: 213 mm,
Larghezza lama: 45 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 185G,
Coltello da macellaio da 8 pollici
Lunghezza intera: 354 mm, lunghezza della lama: 203 mm,
Larghezza lama: 56,5 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 186G,
Coltello Santoku da 7 pollici
Lunghezza intera: 318 mm, lunghezza della lama: 175mm,
Larghezza lama: 47mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 177G,
Coltello da 5 pollici
Lunghezza intera: 242 mm, lunghezza della lama: 120 mm,
Larghezza lama: .5mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 76G,
Coltello da cucina da 6 pollici
Lunghezza intera: 207 mm, lunghezza della lama: 82 mm,
Larghezza lama: 21,5 mm, Spessore della lama: 2 mm,
Peso netto: 60G,
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Ti consigliamo di usare una pietra per affinare i coltelli.
Abbiamo una gamma sul nostro sito Web e abbiamo anche alcuni articoli sul nostro blog, che ti parlano nel modo migliore per prenderti cura e affinare i tuoi coltelli, compresi gli angoli consigliati, ecc.
I coltelli non dovrebbero mai andare nella lavastoviglie. Il detersivo per la lavastoviglie è molto abrasivo e, insieme al sbattimento che accade durante un ciclo di lavaggio, toglierà il bordo affilato dal coltello. L'alto calore può anche danneggiare la maniglia o sgranato. Lavare sempre i coltelli a mano nel lavandino con sapone per piatti e asciugare dopo.
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