SANTOKU
SANTOKU
Coltello Riku Damasco VG10
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Coltello Riku Damasco VG10
€259,95 -
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Total Price: €378,85
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La serie di coltelli Riku Damasco VG10:
- Forgiato con precisione in acciaio giapponese VG10 con 67 strati di rivestimento in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio per resistenza e ritenzione dei bordi.
- Include un set da 5 pezzi: Chef da 8 pollici, Santoku da 7 pollici, disossamento da 6 pollici, coltello multiuso da 5 pollici e spelucchino da 3,5 pollici.
- Rifinito a mano con lucidatura a specchio con un tagliente preciso.
- Raffreddato ad azoto per maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione.
- Manico ergonomico G-10 Garolite per presa, durata e comfort superiori.
- Lavare solo a mano; mantenere le lame asciutte per prevenire la ruggine.
- Non adatto per tagliare ossa o alimenti congelati.
Cuoco da 8 pollici
Lunghezza intera: 330 mm, lunghezza della lama: 200 mm,
Larghezza lama: 50mm, spessore della lama: 2,5 mm,
Peso netto: 259 g,
Santoku da 7 pollici
Lunghezza intera:300 mm, lunghezza della lama: 168 metri,
Larghezza lama: 44mm, spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 243,5 g,
Disossamento da 6 pollici
Lunghezza intera: 262 mm, lunghezza della lama: 150 mm,
Larghezza lama: 17mm, spessore della lama: 2,1 mm,
Peso netto: 125 g,
Utilità da 5 pollici
Lunghezza intera: 231 mm, lunghezza della lama: 123 mm,
Larghezza lama: 25mm, spessore della lama: 2,1 mm,
Peso netto: 127 g,
Paring da 3,5 pollici
Lunghezza intera: 196 mm, lunghezza della lama: 88mm,
Larghezza lama: 25mm, spessore della lama: 2,1 mm,
Peso netto: 118 g,
La serie di coltelli Riku Damasco VG10:
- Forgiato con precisione in acciaio giapponese VG10 con 67 strati di rivestimento in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio per resistenza e ritenzione dei bordi.
- Include un set da 5 pezzi: Chef da 8 pollici, Santoku da 7 pollici, disossamento da 6 pollici, coltello multiuso da 5 pollici e spelucchino da 3,5 pollici.
- Rifinito a mano con lucidatura a specchio con un tagliente preciso.
- Raffreddato ad azoto per maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione.
- Manico ergonomico G-10 Garolite per presa, durata e comfort superiori.
- Lavare solo a mano; mantenere le lame asciutte per prevenire la ruggine.
- Non adatto per tagliare ossa o alimenti congelati.
Cuoco da 8 pollici
Lunghezza intera: 330 mm, lunghezza della lama: 200 mm,
Larghezza lama: 50mm, spessore della lama: 2,5 mm,
Peso netto: 259 g,
Santoku da 7 pollici
Lunghezza intera:300 mm, lunghezza della lama: 168 metri,
Larghezza lama: 44mm, spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 243,5 g,
Disossamento da 6 pollici
Lunghezza intera: 262 mm, lunghezza della lama: 150 mm,
Larghezza lama: 17mm, spessore della lama: 2,1 mm,
Peso netto: 125 g,
Utilità da 5 pollici
Lunghezza intera: 231 mm, lunghezza della lama: 123 mm,
Larghezza lama: 25mm, spessore della lama: 2,1 mm,
Peso netto: 127 g,
Paring da 3,5 pollici
Lunghezza intera: 196 mm, lunghezza della lama: 88mm,
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