Tenere di pollo friggitrici croccanti

10 consigli da tenere a mente quando si cucina le offerte di pollo friggibili

1. Preriscaldare la friggitrice per l'aria: garantire che la friggitrice sia preriscaldata aiuta a raggiungere un esterno croccante sulle offerte di pollo.
2. Usa offerte pari: questo garantisce che tutte le offerte cucinino allo stesso ritmo, evitando di cuocere troppo o sottolineare.
3. Non sovraffollare il cestino: disporre le offerte in un singolo strato per consentire all'aria calda di far circolare e cuocerle uniformemente.
4. Spruzzare leggermente con olio: uno spruzzo leggero di olio da cucina sulle gare d'appalto li aiuta a fare croccanti senza aggiungere troppe calorie in più.
5. Girare a metà strada attraverso la cottura: capovolgi le offerte a metà strada per assicurarsi che entrambi i lati vengano dorati uniformemente.
6. Utilizzare un termometro per carne: assicurarsi che il pollo sia cotto a una temperatura interna di 74 ° C di 165 ° F. Per la sicurezza.
7. Condisci la farina: l'aggiunta di spezie alla miscela di farina aggiunge uno strato aggiuntivo di sapore alle gare d'appalto.
8. Premere il pangrattato: premere delicatamente la miscela di panko sulle gare d'appalto per aiutarlo ad aderire e formare una crosta croccante.
9. Sperimenta con le spezie: regola il mix di spezie alla tua preferenza, aggiungendo più calore con Cayenne o erbe extra per il sapore.
10. Servire immediatamente: per la migliore consistenza, servire le offerte di pollo subito dopo essere cucinate mentre sono ancora croccanti.

Servire suggerimenti

Le offerte di pollo a frigorifere possono essere servite in vari modi per adattarsi a qualsiasi pasto. Ecco alcuni suggerimenti:

1. Insalata di contorno: Abbina le offerte con un'insalata fresca da giardino per mantenere il pasto leggero ed equilibrato.
2. Verdure grigliate: Servire con un lato di carote arrostite, broccoli o patate dolci per ulteriori alimentari e sapore.
3. Patatine fritte: Per una combinazione classica, servire con patatine fritte fritte o cotte in forno.
4. Salse immergenti: Fornire una varietà di salse immersioni come senape al miele, salsa barbecue o condimento per ranch per un gusto aggiunto.
5. Mac e formaggio: Completa le offerte con maccheroni cremosi e formaggio per un pasto confortante.
6. Coleslaw: Una calendia piccante può aggiungere uno scricchiolio rinfrescante ed equilibrio alle gare croccanti.
7. Impacchi: Usa le offerte come riempimento per gli impacchi, aggiungendo lattuga, pomodori e la tua condimento preferito.
8. Panini: Prepara i panini teneri di pollo con panini, lattuga, sottaceti e una diffusione di maionese o senape.

FAQ

D: Posso preparare in anticipo le offerte di pollo friggibili?
UN: Sì, puoi preparare in anticipo le offerte di pollo, conservarle in frigorifero e friggerle quando sono pronti a servire.

D: Posso congelare le offerte di pollo friggibili?
UN: Sì, puoi congelare le offerte di pollo impanate ma crude. Quando sono pronti a cuocere, friggili direttamente da congelati, aggiungendo qualche minuto in più al tempo di cottura.

D: Posso usare un diverso tipo di rivestimento per le offerte?
UN: Assolutamente! Puoi usare flachi di mais tritati, farina di mandorle o pangrattato senza glutine come alternative al panko.

D: Come faccio a preparare le offerte di pollo friggibili per il glutine?
UN: Sostituisci la farina per tutti gli usi con farina senza glutine e usa pangrattato senza glutine o panko.

D: Posso usare il petto di pollo anziché le offerte?
UN: Sì, puoi tagliare i petti di pollo in strisce e seguire la stessa ricetta.

D: Come si riscaldano le gare di pollo friggitrici rimanenti?
UN: Riscaldare nella friggitrice ad aria a 175 ° C di 350 ° F) per 3-5 minuti fino a quando non si riscalda e croccante.

D: Quali salse immergenti vanno bene con le offerte di pollo friggibili?
UN: Mustardo al miele, salsa barbecue, condimento per ranch e salsa di bufalo sono scelte popolari.

D: Come impedisci al rivestimento di cadere?
UN: Assicurati che il pollo sia ben rivestito nella farina, all'uovo e alla miscela di pane, premendo delicatamente per aderire. Lasciare riposare le offerte impanate per alcuni minuti prima che la frittura dell'aria possa aiutare.

D: Le offerte di pollo friggibili sono più sane di fritti?
UN: Sì, le gare di friggitrici sono più basse nei grassi e nelle calorie rispetto alle tradizionali gare d'appalto.

D: Posso aggiungere spezie alla miscela di pane?
UN: Sì, sentiti libero di aggiungere spezie come pepe di Cayenna, condimento italiano o paprika affumicata per un sapore extra.