Pollo al burro di aglio con una panna con verdure e patate

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Suggerimenti per rendere le cene facili un gioco da ragazzi

  1. Usa verdure pre-taglio o verdura congelata per risparmiare tempo di preparazione.

  2. Allinea il vassoio con pergamena per una pulizia più facile.

  3. Marinare il pollo in vantaggio per sapore extra e tenerezza.

  4. Lascia sempre riposare la carne per 5 minuti dopo la cottura succosa.

  5. Usa un termometro per carne per evitare il pollo troppo cotto.

  6. Prova patate dolci, carote o broccoli se non hai zucchine.

  7. Non saltare il gradino della griglia: aggiunge quella freschezza in stile ristorante.

  8. Raddoppia la ricetta e usa gli avanzi in impacchi o insalate.

  9. Scambia le erbe per abbinare la tua cucina: cumino per il mediorientale, rosmarino per europei.

  10. Servire con pane croccante o una stretta di limone per illuminare i sapori.

 

Servilo con suggerimenti

  • Un lato di quinoa o couscous

  • Pane artigianale croccante o toast all'aglio

  • Un'insalata verde croccante con vinaigrette

  • Asparagi arrostiti o fagiolini

  • Un bicchiere di vino bianco o acqua di limone

  • Salsa di salsa di yogurt o tzatziki

  • Purè di patate dolci per la variazione

  • Pita calda e hummus

  • Herby Rice Pilaf

  • Semplice insalata di cetriolo

 

FAQ

D: Posso usare i petti di pollo invece delle cosce?
UN: Sì, riduci solo i tempi di cottura di 5 minuti per evitare di asciugarsi.

D: Questo piatto è adatto al congelatore?
UN: È meglio fresco, ma puoi congelare il pollo cotto e riscaldare secondo necessità.

D: Posso renderlo privo di latte?
UN: Sì-sostituire il burro con olio d'oliva o un'alternativa a base vegetale.

D: Come posso renderlo vegetariano?
UN: Sostituisci il pollo con tofu o Halloumi e segui lo stesso metodo.

D: Posso prepararlo in anticipo?
UN: Assolutamente - condire tutto e rifornire in frigo, quindi cuocere quando è pronto.

D: In quali verdure posso scambiare?
UN: Prova broccoli, cavolfiore, funghi, patate dolci o fagiolini.

D: Posso sfogliare questa ricetta?
UN: Sì - Air Fry il pollo a 200 ° C (400 ° F) per 15-18 minuti e arrosto di verdura separatamente.

D: Qual è il modo migliore per riscaldare gli avanzi?
UN: Forno o friggitrice per 10 minuti a 180 ° C (350 ° F) per mantenere la croccantezza.

D: Devo capovolgere il pollo durante la cottura?
UN: Sì, capovolgi a metà strada per anche dorare.

D: Come posso renderlo più piccante?
UN: Aggiungere i fiocchi di peperoncino o la cayenna al burro di aglio per un calcio.

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