10 consigli per cucinare questo piatto
- Scegli le patate ruggine per la migliore consistenza: si croccano magnificamente e hanno un interno soffice.
- Pierce le patate con una forchetta per evitare lo scoppio durante la cottura.
- Non sovraffollare il cestino della friggitrice ad aria; Lasciare spazio per far circolare l'aria.
- Strofina uniformemente le patate con olio per ottenere una pelle croccante e dorata.
- Capovolgi le patate a metà strada per cucinare.
- Usa il sale kosher per una migliore copertura del condimento.
- Controlla la doneness con una forchetta; Dovrebbe scivolare facilmente quando la patata è cotta.
- Sperimenta diversi condimenti come peperoncino, guacamole o persino pollo a barbecue triturato.
- Riscalda gli avanzi nella friggitrice per 5 minuti per ripristinare la croccantezza.
- Se preferisci la pelle più morbida, avvolgi le patate in un foglio prima della frittura dell'aria.
Servilo con suggerimenti
Le patate al forno ad aria friggitrici si abbinano meravigliosamente a una varietà di piatti.
- Servili accanto a bistecca alla griglia o pollo per un pasto abbondante.
- Completano anche un'insalata verde fresca per un'opzione più leggera.
- Aggiungi un topping bar con opzioni come panna acida, formaggio, cipolle verdi e pancetta sbriciolata per una cena divertente e personalizzabile.
- Per una svolta accogliente, top con peperoncino e formaggio grattugiato, quindi griglia per un minuto per sciogliere il formaggio.
FAQ
D: Posso usare altri tipi di patate per preparare patate al forno friggitrici croccanti?
UN: Sì, puoi usare le patate oro yukon o rosse, ma la consistenza e il tempo di cottura possono variare leggermente.
D: Come memorizzi gli avanzi?
UN: Conservare le patate al forno raffreddate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare la friggitrice per i migliori risultati.
D: Devo preriscaldare la friggitrice?
UN: Il preriscaldamento garantisce anche cucinare e la pelle più nitida.
D: Posso fare in anticipo queste patate al forno friggitrici croccanti?
UN: Sì, prepara le patate e conservale non tagliate. Riducirli nella friggitrice per alcuni minuti prima di servire.
D: Posso aggiungere condimenti alla pelle quando si prepara patate al forno friggitrici croccanti?
UN: Assolutamente! Prova l'aglio in polvere, la paprika o un mix di erbe secche per sapore extra.
