Knife Rack vs Knife Block: qual è il meglio?

C'è molto da coinvolgere nel garantire la tua cucina BACK BAMES rimanere nelle migliori condizioni. Dall'affinamento regolare e l'affilatura a tecniche di pulizia adeguate, potrebbero essere alcuni degli utensili da cucina ad alta manutenzione. Tuttavia, ciò che molte persone non riescono a prendere in considerazione è che il modo in cui immagazzinano i coltelli potrebbe influire sulle loro prestazioni e qualità.

Mantenere i tuoi coltelli in cucina cassetto Con strumenti come le posate, i cucchiai, è probabile che i tiri rotoli e ogni sorta di altre cose danno loro. Ogni volta che il coltello sbatte contro un altro oggetto, questo si attenua la lama e c'è persino il rischio di scheggiare. Per non parlare del fatto che mantenere i tuoi coltelli in un cassetto è molto più pericoloso in quanto si deve solo raggiungere la mano all'interno e non è improbabile un taglio.

Naturalmente, potresti usare una copertura per coltelli o un rotolo di coltello, ma questo comporta la rimozione prima dell'uso che può richiedere molto tempo. L'uso di un titolare del coltello magnetico ti dà un facile accesso ai più importanti utensili da cucina e li tiene fuori Harm's Way. Ma qual è l'opzione migliore? In questa guida, troveremo rack contro blocchi e scopriremo quale sia l'opzione migliore.

Sommario

Cos'è un coltello?

La maggior parte dei coltelli sono magnetici in modo da poter semplicemente "attaccare" i tuoi coltelli e sono facilmente raggiungibili quando ne hai bisogno.

Ci sono diversi design di rastrelli di coltelli magnetici. Alcuni sono realizzati in legno mentre altri sono realizzati in plastica e ce ne sono anche quelli metallici. In genere, i magneti si trovano sotto o all'interno del materiale.

Coltelli sono normalmente montati a parete anche se ce ne sono alcuni indipendenti, ma questi sono meno comuni in quanto non sono buoni quando hai bisogno di qualcosa di risparmio spaziale.

Cos'è un blocco di coltelli?

Un blocco di coltello è di solito realizzato in legno, si trova nello spazio bancario e presenta slot in cui si posizionano i coltelli. Di legno Blocchi di coltelli Dai un facile accesso alle lame ma piuttosto che essere montato sul muro come una griglia di coltello, di solito sono indipendenti e sono posizionati sul piano di lavoro.

Ci sono anche alcuni blocchi di coltelli di plastica ma questi non sono così comuni. Puoi anche acquistare un tramite Blocco di coltello Se stai cercando un modo per salvare spazio sul piano di lavoro.

Quali sono i pro e i contro di una griglia a coltello?

Uno dei principali vantaggi di un rack per la conservazione dei coltelli è che è molto più igenico. Poiché i coltelli siedono sulla striscia di coltello magnetico e sono esposti all'aria, rimarranno asciutti. Anche se non li asciughi completamente con un panno dopo la pulizia, si asciugheranno rapidamente nel senso che ci sono meno possibilità di ruggine o batteri.

Magnetico coltelli sono incredibilmente versatili in quanto possono essere collocati praticamente ovunque in cucina. Anche se ti manca nello spazio delle pareti, possono esserlo montato All'interno di una porta dell'armadio, per esempio. Sarai anche in grado di conservare altri oggetti in metallo come il tuo taglierina o le forbici che li rendono molto utili.

C'è anche pochissimo rischio di danni ai coltelli da cucina poiché non stai facendo scivolare il lame contro qualsiasi cosa Quando li metti. Tuttavia, esiste il rischio che il coltello scivolasse sulla striscia magnetica se i magneti non sono abbastanza forti.

Uno degli aspetti negativi più ovvi di questo tipo di deposito di coltelli è che la tua raccolta di coltelli è esposta a piccole dita. Se un bambino vuole ottenere uno e il rack non è posizionato abbastanza in alto, c'è un rischio molto grave. Inoltre, se un coltello cade, non importa quanto sia installato il rack, potrebbe esserci un incidente.

Dovresti anche considerare che i titolari di coltelli magnetici montati a parete significherà dover perforare il muro che provoca danni permanenti. Ci sono altri metodi come le strisce adesive ma questi non sono così forti.

Quali sono i pro e i contro di un blocco di coltello?

Un blocco di coltelli è molto più sicuro in quanto può essere messo bene fuori mano e non c'è alcuna possibilità che le lame cadano e causino un infortunio.

Noterai anche che un blocco di coltello in legno sembra molto attraente in cucina. Anche alcuni di quelli in plastica possono avere un bell'aspetto soprattutto se vuoi scegliere un colore che abbinerà l'arredamento della tua cucina. Inoltre, questi blocchi di coltelli sono molto versatili e molti sono dotati di accessori aggiuntivi come le forbici.

Sul lato del capovolgimento, un blocco di coltello potrebbe causare più danni ai tuoi coltelli. Uno dei motivi principali è che la lama si sfregerà contro il materiale mentre viene spinta nel blocco e quando viene estratta. Nel tempo, ciò causerà la sorta più rapida della lama. Inoltre, poiché l'umidità può accumularsi all'interno del blocco, questo può portare a corrosione, per non parlare del fatto che è un terreno fertile per i batteri che riduce l'igiene.

Naturalmente, puoi fare ogni sforzo per mantenere il blocco di coltelli pulito e asciutto, ma è incredibilmente difficile dal momento che non riesci a farcela.

Pensieri finali

Sia i coltelli magnetici che i blocchi di coltelli sono ottimi modi per conservare le lame quando non sono in uso. Tuttavia, ci sono molti più professionisti nella griglia di coltello di quanto non ci siano al blocco del coltello. Per questo motivo, pensiamo che il coltello sia una buona scelta.

Tuttavia, uno dei maggiori svantaggi è che non è considerato sicuro. Ciò significa che dovrai scegliere la posizione giusta e assicurarti che il rack sia fissato correttamente. Inoltre, è indispensabile assicurarsi di scegliere una griglia di coltello i cui magneti sono abbastanza forti da tenere i coltelli in posizione.
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