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Perché i coltelli da cucina giapponesi sono meg...
Se hai pesato le tue opzioni e hai cercato di decidere il miglior coltello per la tua cucinaAllora potresti averlo ristretto verso un coltello giapponese o un coltello europeo; spesso...
Perché i coltelli da cucina giapponesi sono meg...
Se hai pesato le tue opzioni e hai cercato di decidere il miglior coltello per la tua cucinaAllora potresti averlo ristretto verso un coltello giapponese o un coltello europeo; spesso...
Zuppa di zucca da butternut: come posso pratica...
La cottura comporta molto di più che mettere insieme ingredienti insieme per creare un piatto gustoso. Un sacco di abilità risiede nella preparazione, e questo include arrivare con i coltelli...
Zuppa di zucca da butternut: come posso pratica...
La cottura comporta molto di più che mettere insieme ingredienti insieme per creare un piatto gustoso. Un sacco di abilità risiede nella preparazione, e questo include arrivare con i coltelli...
Spotlight sul coltello Kiritsuke
Il Giappone è rinomato per la sua straordinaria produzione della lama. Dalla possente spada samurai al umile coltello da cucina, questo paese produce alcune delle lame più impressionanti del pianeta....
Spotlight sul coltello Kiritsuke
Il Giappone è rinomato per la sua straordinaria produzione della lama. Dalla possente spada samurai al umile coltello da cucina, questo paese produce alcune delle lame più impressionanti del pianeta....
Qual è la scala della durezza di Rockwell?
Quando stai acquistando coltelli da cucinaE altri oggetti realizzati in metallo, potresti aver affrontato i dettagli sulla scala della durezza di Rockwell. Ma cosa significa? È certamente qualcosa che può...
Qual è la scala della durezza di Rockwell?
Quando stai acquistando coltelli da cucinaE altri oggetti realizzati in metallo, potresti aver affrontato i dettagli sulla scala della durezza di Rockwell. Ma cosa significa? È certamente qualcosa che può...
Coltelli da bistecca - Perché sono importanti?
Facciamo affidamento pesantemente sui nostri coltelli da bistecca,E ci siamo pensati molto di recente. Tanto che dovevamo solo mettere insieme una guida definitiva sul perché ogni cucina ha bisogno di...
Coltelli da bistecca - Perché sono importanti?
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Che grado di whetstone dovrei comprare?
Quando si tratta di fare shopping per un whetstone, noterete rapidamente che ci sono una serie di scelte in termini di grinta. Questo può lasciare i proprietari di coltelli sentirsi...
Che grado di whetstone dovrei comprare?
Quando si tratta di fare shopping per un whetstone, noterete rapidamente che ci sono una serie di scelte in termini di grinta. Questo può lasciare i proprietari di coltelli sentirsi...
Diversi tipi di acciaio inossidabile; Cosa c'è ...
Quasi ogni coltello da cucina presenta una lama in acciaio inossidabile, ma ci sono diversi tipi di acciaio inossidabile, e ciascuno ha i suoi pro e contro. In questa guida,...
Diversi tipi di acciaio inossidabile; Cosa c'è ...
Quasi ogni coltello da cucina presenta una lama in acciaio inossidabile, ma ci sono diversi tipi di acciaio inossidabile, e ciascuno ha i suoi pro e contro. In questa guida,...
Come mi scolpisco il tacchino perfetto?
Se c'è una cosa che irlisce anche gli chef più esperti, sta ottenendo quel tacchino perfettamente scolpito. E sì, c'è un'arte ad esso. Se vuoi impressionare al tavolo, non temere...
Come mi scolpisco il tacchino perfetto?
Se c'è una cosa che irlisce anche gli chef più esperti, sta ottenendo quel tacchino perfettamente scolpito. E sì, c'è un'arte ad esso. Se vuoi impressionare al tavolo, non temere...
Spotlight sul coltello dello chef
Avere un buon set di coltelli giapponese è essenziale e ti consentirà di completare diversi compiti di preparazione del cibo nel modo più efficace possibile. Ma per molte persone, c'è...
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Avere un buon set di coltelli giapponese è essenziale e ti consentirà di completare diversi compiti di preparazione del cibo nel modo più efficace possibile. Ma per molte persone, c'è...
Come posso tagliare una cipolla senza piangere?
Siamo stati tutti lì e quelle lacrime di cipolla sono alcuni dei più frustranti. Non puoi strofinarli via; Farai ancora peggio ancora peggiorando che stiano strenando le tue guance e...
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Quali sono i tipi di tecniche di taglio giappon...
Se ti piace il tuo gioco in cucina, allora vorrai imparare alcuni dei diversi tipi di tecniche di taglio giapponesi. In questa guida, ti mostreremo alcuni dei più comuni.
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Se ti piace il tuo gioco in cucina, allora vorrai imparare alcuni dei diversi tipi di tecniche di taglio giapponesi. In questa guida, ti mostreremo alcuni dei più comuni.
Anatomia di un coltello da cuoco
Impara le diverse parti dell'anatomia di un coltello e il loro scopo previsto ...
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Come Sono Le Lame Di Coltello Fatte?
Avere un coltello da chef di buona qualità ti consente di preparare i tuoi pasti molto più facilmente. Ma hai mai pensato a come il tuo coltello è fatto e...
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Spotlight sul coltello Santoku
Ci sono molti coltelli diversi che potresti aggiungere alla tua collezione di utensili da cucina ma nessuno è così versatile come il coltello Santoku.Salutando dal Giappone, la qualità e i...
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Qual è il miglior tagliere?
Molte persone hanno l'impressione che un taglio sia lì solo per proteggere i loro ripiani in cucina. Mentre serve a questo scopo, protegge anche i tuoi coltelli. Se il bordo...
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Spotlight sul coltello da pane
Ciò che molte persone non sanno è che l'umile coltello da pane è molto più versatile di quanto non avrebbe creduto prima. Quindi, per portare questa versatilità in prima linea,...
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Coltelli mancini: qual è la differenza e ne ho ...
Se hai considerato di investire in alcuni coltelli mancini, ma non sono del tutto sicuri delle differenze e se ne valga la pena, sei nel posto giusto. Guarderemo come è...
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Spotlight sul coltello disossato
Quando stai creando una cucina, ci sono molti strumenti che dovrai ricordare, ma molte persone dimenticano l'importanza di un coltello disossato. Realizzano solo quanto siano utili quando si tratta di...
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