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Cosa rende giapponese un coltello?
Di recente abbiamo scritto una guida su alcune delle cose più famose che siano mai uscite dal Giappone. Una cosa che è apparsa nella nostra lista erano i coltelli giapponesi...
Cosa rende giapponese un coltello?
Di recente abbiamo scritto una guida su alcune delle cose più famose che siano mai uscite dal Giappone. Una cosa che è apparsa nella nostra lista erano i coltelli giapponesi...
Cosa rende un coltello per mancini o destrimani?
Essere per mancini non è sempre facile. Ci sono molti strumenti e utensili progettati solo pensando agli utenti destro. Molto direbbe che non è giusto ma ci sono alcune buone...
Cosa rende un coltello per mancini o destrimani?
Essere per mancini non è sempre facile. Ci sono molti strumenti e utensili progettati solo pensando agli utenti destro. Molto direbbe che non è giusto ma ci sono alcune buone...
Forgiato vs timbrato: qual è la differenza?
La differenza principale è come vengono realizzati questi coltelli. I coltelli forgiati sono realizzati con una sola barra di acciaio mentre una lama timbrata viene realizzata tagliando la forma da...
Forgiato vs timbrato: qual è la differenza?
La differenza principale è come vengono realizzati questi coltelli. I coltelli forgiati sono realizzati con una sola barra di acciaio mentre una lama timbrata viene realizzata tagliando la forma da...
A cosa servono i cocche di carne?
Se stai cercando di conoscere un po 'questo coltello e come usare correttamente una mannaia, questa guida ti dice tutto ciò che devi sapere. Ci immergiamoci subito!
A cosa servono i cocche di carne?
Se stai cercando di conoscere un po 'questo coltello e come usare correttamente una mannaia, questa guida ti dice tutto ciò che devi sapere. Ci immergiamoci subito!
Perché dobbiamo mantenere e prenderci cura dei ...
Se non ti prendi cura dei tuoi coltelli da cucina giapponese, presto scoprirai che diventano noiosi e arrugginiti e non si esibiranno come hanno fatto quando erano nuovi.Quindi, cosa ci...
Perché dobbiamo mantenere e prenderci cura dei ...
Se non ti prendi cura dei tuoi coltelli da cucina giapponese, presto scoprirai che diventano noiosi e arrugginiti e non si esibiranno come hanno fatto quando erano nuovi.Quindi, cosa ci...
Spingi o tiri una lama in una pietra
Una domanda che la maggior parte delle persone pone quando iniziano a affilare i coltelli è se si dovrebbe spingere o tirare quando si affila un coltello. La maggior parte...
Spingi o tiri una lama in una pietra
Una domanda che la maggior parte delle persone pone quando iniziano a affilare i coltelli è se si dovrebbe spingere o tirare quando si affila un coltello. La maggior parte...
Cos'è una bara e come ti senti una bara su un c...
Affilare un coltello non è un'impresa da poco e mentre molte persone cadono nella trappola del pensare che questo sia un compito facile, dovresti davvero ripensarci. Ci sono molte cose...
Cos'è una bara e come ti senti una bara su un c...
Affilare un coltello non è un'impresa da poco e mentre molte persone cadono nella trappola del pensare che questo sia un compito facile, dovresti davvero ripensarci. Ci sono molte cose...
Spotlight sul deba coltello
Quando guardiamo i coltelli giapponesi, è molto facile vedere le differenze tra le lame. Naturalmente, questi diversi design significano che ogni coltello è destinato a uno scopo separato. Se hai...
Spotlight sul deba coltello
Quando guardiamo i coltelli giapponesi, è molto facile vedere le differenze tra le lame. Naturalmente, questi diversi design significano che ogni coltello è destinato a uno scopo separato. Se hai...
Qual è il metodo Honbazuke?
Quando pensi ai coltelli giapponesi, pensi a qualcosa che è forte e super efficiente. Ma in che modo i produttori di coltelli giapponesi ottengono le lame così nitide in primo...
Qual è il metodo Honbazuke?
Quando pensi ai coltelli giapponesi, pensi a qualcosa che è forte e super efficiente. Ma in che modo i produttori di coltelli giapponesi ottengono le lame così nitide in primo...
Non c'è tempo per cucinare? Nessun problema! Pr...
Dineindulge è una società di noleggio chef privato che porta deliziosi piatti a te e ai tuoi ospiti e sono preparati nel comfort della tua cucina. Immagina di essere in...
Non c'è tempo per cucinare? Nessun problema! Pr...
Dineindulge è una società di noleggio chef privato che porta deliziosi piatti a te e ai tuoi ospiti e sono preparati nel comfort della tua cucina. Immagina di essere in...
Cos'è un deba coltello?
Il coltello Deba era tradizionalmente usato per disossare e riempire il pesce. Tuttavia, gli chef moderni lo usano anche in modo molto simile al coltello dello chef o al coltello...
Cos'è un deba coltello?
Il coltello Deba era tradizionalmente usato per disossare e riempire il pesce. Tuttavia, gli chef moderni lo usano anche in modo molto simile al coltello dello chef o al coltello...
Cosa sono i DOS e non fare quando si mangia un ...
Una delle cose più affascinanti della vita sul pianeta Terra è il modo in cui gli umani hanno sviluppato costumi e etichetta adeguata per quasi tutto. Ciò che è veramente...
Cosa sono i DOS e non fare quando si mangia un ...
Una delle cose più affascinanti della vita sul pianeta Terra è il modo in cui gli umani hanno sviluppato costumi e etichetta adeguata per quasi tutto. Ciò che è veramente...
Cose da evitare quando si affilano i coltelli
Mantenere i coltelli affilati assicura che si esibiscano al meglio delle loro capacità e siano più sicuri da usare. Esistono molti modi diversi per affinare un coltello, a seconda del...
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Mantenere i coltelli affilati assicura che si esibiscano al meglio delle loro capacità e siano più sicuri da usare. Esistono molti modi diversi per affinare un coltello, a seconda del...
Perché il mio coltello è noioso?
Usiamo tutti i coltelli da cucina per preparare il cibo, ma hai mai notato che il tuo coltello inizia a non funzionare altrettanto bene? Ciò è probabilmente dovuto al fatto...
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Usiamo tutti i coltelli da cucina per preparare il cibo, ma hai mai notato che il tuo coltello inizia a non funzionare altrettanto bene? Ciò è probabilmente dovuto al fatto...
Come rimuovere la ruggine dai coltelli
L'acciaio inossidabile è uno dei materiali più comuni per le lame di coltello. Ha molte proprietà eccellenti e sebbene non arruggini facilmente, proprio come qualsiasi altro tipo di metallo, la...
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L'acciaio inossidabile è uno dei materiali più comuni per le lame di coltello. Ha molte proprietà eccellenti e sebbene non arruggini facilmente, proprio come qualsiasi altro tipo di metallo, la...
Coltelli a doppio smusso singolo vs: qual è il ...
Quando fai shopping per i coltelli da cucina o qualsiasi altro tipo di coltello, per quella materia, una delle cose che spesso incontrerai è la smussatura del coltello. Se sei...
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Qual è il miglior sistema di affinamento del co...
Non ci sono due cucine uguali, quindi se stai cercando il miglior sistema di affinamento del coltello, siamo qui per spiegare tutto ciò che devi sapere. Copriremo i cinque tipi...
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Non ci sono due cucine uguali, quindi se stai cercando il miglior sistema di affinamento del coltello, siamo qui per spiegare tutto ciò che devi sapere. Copriremo i cinque tipi...
Ho davvero bisogno di un coltello da riferimento?
Mentre il coltello da cucina può essere il più piccolo del gruppo, più piccolo anche del coltello, ciò non significa che non abbia un mondo di usi. In questa guida,...
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Mentre il coltello da cucina può essere il più piccolo del gruppo, più piccolo anche del coltello, ciò non significa che non abbia un mondo di usi. In questa guida,...