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Come migliorare le tue abilità di coltello e ta...
In questa guida, ti daremo alcuni consigli utili usati regolarmente dagli chef in cucina giapponese, su come tenere i coltelli e migliorare la tua tecnica.
Come migliorare le tue abilità di coltello e ta...
In questa guida, ti daremo alcuni consigli utili usati regolarmente dagli chef in cucina giapponese, su come tenere i coltelli e migliorare la tua tecnica.

Suggerimenti per migliorare le tue capacità di ...
Avere una buona selezione di coltelli acuti e di alta qualità è un must ma sapere come usarli correttamente richiede tempo e pazienza. Ma se vuoi aumentare le tue abilità...
Suggerimenti per migliorare le tue capacità di ...
Avere una buona selezione di coltelli acuti e di alta qualità è un must ma sapere come usarli correttamente richiede tempo e pazienza. Ma se vuoi aumentare le tue abilità...

Come posso montare un titolare di coltello magn...
L'acquisto di un titolare del coltello magnetico ha un intero mondo di benefici. Ad esempio, i tuoi coltelli saranno sempre a portata di mano, ma non rimarranno da nessuna parte...
Come posso montare un titolare di coltello magn...
L'acquisto di un titolare del coltello magnetico ha un intero mondo di benefici. Ad esempio, i tuoi coltelli saranno sempre a portata di mano, ma non rimarranno da nessuna parte...

Quali sono le regole di sicurezza del coltello ...
La cucina è un posto sorprendentemente pericoloso ed è scioccante apprendere che gli incidenti in casa costano al SSN un enorme £ 45 miliardi ogni anno! Inoltre, un numero sbalorditivo...
Quali sono le regole di sicurezza del coltello ...
La cucina è un posto sorprendentemente pericoloso ed è scioccante apprendere che gli incidenti in casa costano al SSN un enorme £ 45 miliardi ogni anno! Inoltre, un numero sbalorditivo...

Come scolpito il tacchino perfetto?
Se c'è una cosa che infastidisce anche gli chef più esperti, sta facendo perfettamente scolpiti quel tacchino. E sì, c'è un'arte. Se vuoi impressionare al tavolo, non temere mai; Abbiamo...
Come scolpito il tacchino perfetto?
Se c'è una cosa che infastidisce anche gli chef più esperti, sta facendo perfettamente scolpiti quel tacchino. E sì, c'è un'arte. Se vuoi impressionare al tavolo, non temere mai; Abbiamo...

Come posso tagliare una cipolla senza piangere?
Siamo stati tutti lì e quelle lacrime di cipolle sono alcune delle più frustranti. Non puoi strofinarli; peggiorerai le cose, ma stanno trasmettendo le guance e la tua visione è...
Come posso tagliare una cipolla senza piangere?
Siamo stati tutti lì e quelle lacrime di cipolle sono alcune delle più frustranti. Non puoi strofinarli; peggiorerai le cose, ma stanno trasmettendo le guance e la tua visione è...

Quali sono i tipi di tecniche di taglio giappon...
Se desideri migliorare il tuo gioco in cucina, allora vorrai imparare alcuni dei diversi tipi di tecniche di taglio giapponesi. In questa guida, ti mostreremo alcuni dei più comuni.
Quali sono i tipi di tecniche di taglio giappon...
Se desideri migliorare il tuo gioco in cucina, allora vorrai imparare alcuni dei diversi tipi di tecniche di taglio giapponesi. In questa guida, ti mostreremo alcuni dei più comuni.

Come affinare un coltello usando una pietra per...
I coltelli affilati rendono la cottura più piacevole. I coltelli noiosi possono essere frustranti da usare e spesso causano lesioni a causa dello scivolamento o non del taglio bene. Fortunatamente,...
Come affinare un coltello usando una pietra per...
I coltelli affilati rendono la cottura più piacevole. I coltelli noiosi possono essere frustranti da usare e spesso causano lesioni a causa dello scivolamento o non del taglio bene. Fortunatamente,...

Come scegliere un coltello da cucina | Tutto qu...
Quando si sceglie un coltello da cucina, ci sono solo alcune cose di base che devi considerare. Man mano che hai più esperienza, ci sono allora centinaia di cose da...
Come scegliere un coltello da cucina | Tutto qu...
Quando si sceglie un coltello da cucina, ci sono solo alcune cose di base che devi considerare. Man mano che hai più esperienza, ci sono allora centinaia di cose da...

In che modo gli chef giapponesi tengono i loro ...
In questo articolo, non solo spiegheremo perché i coltelli giapponesi sono progettati per essere tenuti in un certo modo, ma anche quale sia la presa più comune che viene utilizzata...
In che modo gli chef giapponesi tengono i loro ...
In questo articolo, non solo spiegheremo perché i coltelli giapponesi sono progettati per essere tenuti in un certo modo, ma anche quale sia la presa più comune che viene utilizzata...

Quante volte dovresti affinare un coltello giap...
Affilare un coltello giapponese può spesso essere confuso se si prende il termine affilatura troppo letteralmente, quindi in questo articolo chiarirà cosa sia realmente affinare un coltello e con quale...
Quante volte dovresti affinare un coltello giap...
Affilare un coltello giapponese può spesso essere confuso se si prende il termine affilatura troppo letteralmente, quindi in questo articolo chiarirà cosa sia realmente affinare un coltello e con quale...

Come rimuovere la ruggine dai coltelli da cucina
La rimozione della ruggine da un coltello da chef giapponese può essere un compito relativamente rapido e senza sforzo, a seconda di quanta ruggine si è formata sulla lama. In...
Come rimuovere la ruggine dai coltelli da cucina
La rimozione della ruggine da un coltello da chef giapponese può essere un compito relativamente rapido e senza sforzo, a seconda di quanta ruggine si è formata sulla lama. In...

Come affinare correttamente le lame giapponesi ...
Scopriamo che la maggior parte delle persone è sempre cauta quando si tratta di affilare una lama VG10 in quanto non vogliono commettere un errore o potenzialmente rovinare il coltello....
Come affinare correttamente le lame giapponesi ...
Scopriamo che la maggior parte delle persone è sempre cauta quando si tratta di affilare una lama VG10 in quanto non vogliono commettere un errore o potenzialmente rovinare il coltello....