Blog
Coltelli a doppio smusso singolo vs: qual è il ...
Quando fai shopping per i coltelli da cucina o qualsiasi altro tipo di coltello, per quella materia, una delle cose che spesso incontrerai è la smussatura del coltello. Se sei...
Coltelli a doppio smusso singolo vs: qual è il ...
Quando fai shopping per i coltelli da cucina o qualsiasi altro tipo di coltello, per quella materia, una delle cose che spesso incontrerai è la smussatura del coltello. Se sei...
Qual è il miglior sistema di affinamento del co...
Non ci sono due cucine uguali, quindi se stai cercando il miglior sistema di affinamento del coltello, siamo qui per spiegare tutto ciò che devi sapere. Copriremo i cinque tipi...
Qual è il miglior sistema di affinamento del co...
Non ci sono due cucine uguali, quindi se stai cercando il miglior sistema di affinamento del coltello, siamo qui per spiegare tutto ciò che devi sapere. Copriremo i cinque tipi...
Ho davvero bisogno di un coltello da riferimento?
Mentre il coltello da parzialità può essere il più piccolo del gruppo, più piccolo anche del coltello, ciò non significa che non abbia un mondo di usi. In questa guida,...
Ho davvero bisogno di un coltello da riferimento?
Mentre il coltello da parzialità può essere il più piccolo del gruppo, più piccolo anche del coltello, ciò non significa che non abbia un mondo di usi. In questa guida,...
Santoku vs Gyuto: di cosa ho bisogno?
Il coltello Santoku ha una punta piatta e una lama più corta; È generalmente usato per tagliare frutta e verdura e fare tagli dritti. D'altra parte, il coltello Gyuto è...
Santoku vs Gyuto: di cosa ho bisogno?
Il coltello Santoku ha una punta piatta e una lama più corta; È generalmente usato per tagliare frutta e verdura e fare tagli dritti. D'altra parte, il coltello Gyuto è...
I coltelli hanno un bordo falso?
Ci sono diverse ragioni per cui potresti vedere un falso vantaggio su un coltello. Normalmente si trovano sulle pale di clip point ma è possibile aggiungerle a una varietà di...
I coltelli hanno un bordo falso?
Ci sono diverse ragioni per cui potresti vedere un falso vantaggio su un coltello. Normalmente si trovano sulle pale di clip point ma è possibile aggiungerle a una varietà di...
Per quanto tempo immergo una pietra per il whet?
Quando si tratta di affilatura dei coltelli, uno degli strumenti più amati è la pietra per Whet. Le pietre affinate forniscono un modo efficace per trasformare i coltelli noiosi in...
Per quanto tempo immergo una pietra per il whet?
Quando si tratta di affilatura dei coltelli, uno degli strumenti più amati è la pietra per Whet. Le pietre affinate forniscono un modo efficace per trasformare i coltelli noiosi in...
Come usare una guida angolo di pietra per la pi...
È così importante mantenere i coltelli acuti. Se non mantieni un bordo affilato, i tuoi coltelli non si esibiranno bene e potrebbero anche essere pericolosi. Ma può essere complicato ottenere...
Come usare una guida angolo di pietra per la pi...
È così importante mantenere i coltelli acuti. Se non mantieni un bordo affilato, i tuoi coltelli non si esibiranno bene e potrebbero anche essere pericolosi. Ma può essere complicato ottenere...
Perché ho bisogno di un coltello da pane?
Ci sono così tanti tipi diversi di coltelli e quando lavori in cucina, può essere un po 'confuso su quali di cui hai bisogno e quali non sono poi così...
Perché ho bisogno di un coltello da pane?
Ci sono così tanti tipi diversi di coltelli e quando lavori in cucina, può essere un po 'confuso su quali di cui hai bisogno e quali non sono poi così...
Come può danneggiare l'acqua un coltello?
È incredibilmente importante sapere come mantenere correttamente i tuoi coltelli. Dopotutto, molti di voi avranno pagato un importo considerevole per investire in un set di coltelli di qualità e l'ultima...
Come può danneggiare l'acqua un coltello?
È incredibilmente importante sapere come mantenere correttamente i tuoi coltelli. Dopotutto, molti di voi avranno pagato un importo considerevole per investire in un set di coltelli di qualità e l'ultima...
Taglieri di legno: quali sono i benefici e le d...
Quando prepari il cibo in cucina, i coltelli di qualità come un set di coltelli giapponesi sono essenziali. Ma mentre fanno gran parte del lavoro, sono spesso inutili senza un...
Taglieri di legno: quali sono i benefici e le d...
Quando prepari il cibo in cucina, i coltelli di qualità come un set di coltelli giapponesi sono essenziali. Ma mentre fanno gran parte del lavoro, sono spesso inutili senza un...
Knife Rack vs Knife Block: qual è il meglio?
Mantenere i coltelli nel cassetto della cucina con strumenti come le posate, i cucchiai, i perni rotolanti e ogni tipo di altre cose è probabile che danneggi loro. Ogni volta che...
Knife Rack vs Knife Block: qual è il meglio?
Mantenere i coltelli nel cassetto della cucina con strumenti come le posate, i cucchiai, i perni rotolanti e ogni tipo di altre cose è probabile che danneggi loro. Ogni volta che...
Puoi viaggiare con i coltelli da cucina nei bag...
Inutile dire che semplicemente camminare su un aereo con una lama non è una buona idea. Ma come fai a ottenere i tuoi coltelli da cucina da A a B...
Puoi viaggiare con i coltelli da cucina nei bag...
Inutile dire che semplicemente camminare su un aereo con una lama non è una buona idea. Ma come fai a ottenere i tuoi coltelli da cucina da A a B...
Cos'è Damasco Steel?
Se hai letto una delle nostre precedenti guide di coltello, potresti esserti inciampato sul termine Damasco Steel. Questo è un materiale che viene utilizzato per fare coltelli, ma è molto meno comune...
Cos'è Damasco Steel?
Se hai letto una delle nostre precedenti guide di coltello, potresti esserti inciampato sul termine Damasco Steel. Questo è un materiale che viene utilizzato per fare coltelli, ma è molto meno comune...
Damasco Steel vs Acciaio inossidabile: qual è i...
Quando si tratta di acquistare un coltello da cucina giapponese di buona qualità, ci sono molte cose che dovrai considerare. Ma uno dei fattori più importanti è il tipo di...
Damasco Steel vs Acciaio inossidabile: qual è i...
Quando si tratta di acquistare un coltello da cucina giapponese di buona qualità, ci sono molte cose che dovrai considerare. Ma uno dei fattori più importanti è il tipo di...
Dieci fatti da sapere sui coltelli da cucina gi...
L'uso di una serie di coltelli da cucina in acciaio giapponese di qualità è sicuramente la strada da percorrere, ma anche se usi questi tipi di coltelli per anni, c'è...
Dieci fatti da sapere sui coltelli da cucina gi...
L'uso di una serie di coltelli da cucina in acciaio giapponese di qualità è sicuramente la strada da percorrere, ma anche se usi questi tipi di coltelli per anni, c'è...
Sto danneggiando i miei coltelli?
Tutti gli chef hanno bisogno di un coltello affilato e prendendosi cura dei tuoi coltelli, con un uso normale, dovrebbero servirti per molti anni, specialmente se investi in un set...
Sto danneggiando i miei coltelli?
Tutti gli chef hanno bisogno di un coltello affilato e prendendosi cura dei tuoi coltelli, con un uso normale, dovrebbero servirti per molti anni, specialmente se investi in un set...
Whetstone Essentials - Cosa devo sapere?
Cos'è una pietra affiliata e Come lo usi? In questa guida, tratteremo le basi in modo da poter conoscere la tua pietra per il tuo Whetstone e trarne il massimo...
Whetstone Essentials - Cosa devo sapere?
Cos'è una pietra affiliata e Come lo usi? In questa guida, tratteremo le basi in modo da poter conoscere la tua pietra per il tuo Whetstone e trarne il massimo...
Qual è la scala di durezza Rockwell?
Quando acquisti coltelli da cucinaE altri oggetti realizzati in metallo, potresti essere stato confrontato con i dettagli sulla scala di durezza Rockwell. Ma cosa significa questo? È certamente qualcosa che...
Qual è la scala di durezza Rockwell?
Quando acquisti coltelli da cucinaE altri oggetti realizzati in metallo, potresti essere stato confrontato con i dettagli sulla scala di durezza Rockwell. Ma cosa significa questo? È certamente qualcosa che...