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Il finalista MasterChef 2021, Mike Tomkins, des...
Nel marzo 2021, Mike Tomkins era sui nostri schermi a prendere parte alla competizione culinaria della BBC, MasterChef 2021. Dato che Santokuknives è una società familiare creata da due...
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Sto danneggiando i miei coltelli?
Tutti gli chef hanno bisogno di un coltello affilato e prendendosi cura dei tuoi coltelli, con un uso normale, dovrebbero servirti per molti anni, specialmente se investi in un set...
Sto danneggiando i miei coltelli?
Tutti gli chef hanno bisogno di un coltello affilato e prendendosi cura dei tuoi coltelli, con un uso normale, dovrebbero servirti per molti anni, specialmente se investi in un set...
Whetstone Essentials - Cosa devo sapere?
Cos'è una pietra affiliata e Come lo usi? In questa guida, tratteremo le basi in modo da poter conoscere la tua pietra per il tuo Whetstone e trarne il massimo...
Whetstone Essentials - Cosa devo sapere?
Cos'è una pietra affiliata e Come lo usi? In questa guida, tratteremo le basi in modo da poter conoscere la tua pietra per il tuo Whetstone e trarne il massimo...
Ho bisogno di un set di coltelli da macellaio?
Di tutti i set di coltelli disponibili, puoi acquistare un singolo macellaio nella speranza che questo soddisfi tutte le tue esigenze di macelleria di carne. Mentre questi coltelli sono super...
Ho bisogno di un set di coltelli da macellaio?
Di tutti i set di coltelli disponibili, puoi acquistare un singolo macellaio nella speranza che questo soddisfi tutte le tue esigenze di macelleria di carne. Mentre questi coltelli sono super...
Come posso montare un titolare di coltello magn...
L'acquisto di un titolare del coltello magnetico ha un intero mondo di benefici. Ad esempio, i tuoi coltelli saranno sempre a portata di mano, ma non rimarranno da nessuna parte...
Come posso montare un titolare di coltello magn...
L'acquisto di un titolare del coltello magnetico ha un intero mondo di benefici. Ad esempio, i tuoi coltelli saranno sempre a portata di mano, ma non rimarranno da nessuna parte...
Quali sono le regole di sicurezza del coltello ...
La cucina è un posto sorprendentemente pericoloso ed è scioccante apprendere che gli incidenti in casa costano al SSN un enorme £ 45 miliardi ogni anno! Inoltre, un numero sbalorditivo...
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La cucina è un posto sorprendentemente pericoloso ed è scioccante apprendere che gli incidenti in casa costano al SSN un enorme £ 45 miliardi ogni anno! Inoltre, un numero sbalorditivo...
Spotlight on the Nakiri - coltello vegetale gia...
In questa guida, ti diremo tutto ciò che devi sapere sul coltello Nakiri -coltello vegetale giapponese; Ciò per cui è usato, da dove viene e perché devi assolutamente investire in...
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In questa guida, ti diremo tutto ciò che devi sapere sul coltello Nakiri -coltello vegetale giapponese; Ciò per cui è usato, da dove viene e perché devi assolutamente investire in...
Perché i coltelli da cucina giapponese sono mig...
Se hai valutato le tue opzioni e cerchi di decidere il miglior coltello per la tua cucina Quindi potresti averlo ristretto a un coltello giapponese o a un coltello europeo; spesso...
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Se hai valutato le tue opzioni e cerchi di decidere il miglior coltello per la tua cucina Quindi potresti averlo ristretto a un coltello giapponese o a un coltello europeo; spesso...
Zuppa di zucca butternut: come posso praticare ...
La cucina prevede molto di più che mettere insieme semplicemente gli ingredienti per creare un piatto gustoso. Molte delle abilità risiedono nella preparazione, e questo include arrivare alle prese con...
Zuppa di zucca butternut: come posso praticare ...
La cucina prevede molto di più che mettere insieme semplicemente gli ingredienti per creare un piatto gustoso. Molte delle abilità risiedono nella preparazione, e questo include arrivare alle prese con...
Spotlight sul coltello Kiritsuke
Il Giappone è famoso per la sua straordinaria produzione di lame. Dalla potente spada di samurai all'umile coltello da cucina, questo paese produce alcune delle lame più impressionanti del pianeta....
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Qual è la scala di durezza Rockwell?
Quando acquisti coltelli da cucinaE altri oggetti realizzati in metallo, potresti essere stato confrontato con i dettagli sulla scala di durezza Rockwell. Ma cosa significa questo? È certamente qualcosa che...
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Quando acquisti coltelli da cucinaE altri oggetti realizzati in metallo, potresti essere stato confrontato con i dettagli sulla scala di durezza Rockwell. Ma cosa significa questo? È certamente qualcosa che...
Coltelli da bistecca - Perché sono importanti?
Facciamo affidamento forte sui nostri coltelli da bistecca, E ci stiamo pensando molto di recente. Tanto che abbiamo dovuto solo mettere insieme una guida definitiva sul perché ogni cucina ha bisogno...
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Che grado di pietra per Whet ho dovuto comprare?
Quando si tratta di fare acquisti per una pietra per Whet, noterai rapidamente che ci sono una serie di scelte in termini di grinta. Questo può lasciare i proprietari di...
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Diversi tipi di acciaio inossidabile; Cosa è me...
Quasi ogni coltello da cucina presenta una lama in acciaio inossidabile ma ci sono diversi tipi di acciaio inossidabile e ognuno ha i suoi pro e contro. In questa guida,...
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Come scolpito il tacchino perfetto?
Se c'è una cosa che infastidisce anche gli chef più esperti, sta facendo perfettamente scolpiti quel tacchino. E sì, c'è un'arte. Se vuoi impressionare al tavolo, non temere mai; Abbiamo...
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Se c'è una cosa che infastidisce anche gli chef più esperti, sta facendo perfettamente scolpiti quel tacchino. E sì, c'è un'arte. Se vuoi impressionare al tavolo, non temere mai; Abbiamo...
Spotlight sul coltello dello chef
Avere un buon set di coltelli giapponese è essenziale e ti permetterà di completare le diverse attività di preparazione degli alimenti nel modo più efficace possibile. Ma per molte persone,...
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Come posso tagliare una cipolla senza piangere?
Siamo stati tutti lì e quelle lacrime di cipolle sono alcune delle più frustranti. Non puoi strofinarli; peggiorerai le cose, ma stanno trasmettendo le guance e la tua visione è...
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Quali sono i tipi di tecniche di taglio giappon...
Se desideri migliorare il tuo gioco in cucina, allora vorrai imparare alcuni dei diversi tipi di tecniche di taglio giapponesi. In questa guida, ti mostreremo alcuni dei più comuni.
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