SANTOKU
SANTOKU
Coltello Ichika in acciaio damasco con manico ottagonale colorato
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Total Price: €449,85
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Il Coltello Ichika in Acciaio Damasco con Manico Ottagonale Colorato presenta:
- Opzioni Chef da 8,5 pollici, Macellaio da 8 pollici, Kiritsuke da 8 pollici, Santoku da 7 pollici e Nakiri da 7 pollici.
- Una straordinaria gamma progettata per essere un punto culminante in ogni cucina.
- Lame forgiate di precisione con anima in acciaio giapponese VG10 per prestazioni e durata eccellenti.
- 67 strati di acciaio inossidabile per resistenza, resistenza alle macchie e longevità.
- Bordo rifinito a mano e lucidato a specchio per tagli precisi.
- Maniglia ergonomica ottagonale con colori unici per comfort e stile. Ogni coltello ha un manico unico e il colore varia da coltello a coltello. Alcuni potrebbero avere più colori e altri potrebbero averne meno (non è possibile scegliere i colori).
- Lavare solo a mano, mantenere le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine.
- Non adatto per tagliare ossa o alimenti congelati.
Il Coltello Ichika in Acciaio Damasco con Manico Ottagonale Colorato presenta:
- Opzioni Chef da 8,5 pollici, Macellaio da 8 pollici, Kiritsuke da 8 pollici, Santoku da 7 pollici e Nakiri da 7 pollici.
- Una straordinaria gamma progettata per essere un punto culminante in ogni cucina.
- Lame forgiate di precisione con anima in acciaio giapponese VG10 per prestazioni e durata eccellenti.
- 67 strati di acciaio inossidabile per resistenza, resistenza alle macchie e longevità.
- Bordo rifinito a mano e lucidato a specchio per tagli precisi.
- Maniglia ergonomica ottagonale con colori unici per comfort e stile. Ogni coltello ha un manico unico e il colore varia da coltello a coltello. Alcuni potrebbero avere più colori e altri potrebbero averne meno (non è possibile scegliere i colori).
- Lavare solo a mano, mantenere le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine.
- Non adatto per tagliare ossa o alimenti congelati.
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Macellaio da 8 pollici
Lunghezza intera: 355 mm,
Lunghezza lama: 197 milioni,
Larghezza lama: 59mm,
Spessore lama: 2,1 mm,
Peso netto: 204 g, -
-
Cuoco da 8,5 pollici
Lunghezza intera: 360 mm,
Lunghezza lama: 212 mm,
Larghezza lama: 44mm,
Spessore lama: 2,2 mm,
Peso netto: 194 g, -
-
Kiritsuke da 8,5 pollici
Lunghezza intera: 358 mm,
Lunghezza lama: 206 mm,
Larghezza lama: 47mm,
Spessore lama: 2,1 mm,
Peso netto:194 g, -
-
Santoku da 7 pollici
Lunghezza intera: 310 mm,
Lunghezza lama: 174 mm,
Larghezza lama: 47mm,
Spessore lama: 2,2 mm,
Peso netto:193 g, -
-
Nakiri da 7 pollici
Lunghezza intera:310 mm,
Lunghezza lama: 174 mm,
Larghezza lama: 47mm,
Spessore lama: 2,2 mm,
Peso netto: 193 g,
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