10 consigli per cucinare questo piatto:
- Usa il pane a taglio spesso come Brioche o Challah per assorbire la crema pasticcera senza essere inzuppato.
- Lascia che il pane si immergesse per alcuni secondi su ogni lato, ma non lasciarlo riposare troppo a lungo o diventerà troppo morbido.
- Sbatti accuratamente la miscela di crema pasticcera per garantire una distribuzione uniforme di cannella e zucchero.
- Cuocere a fuoco medio per ottenere un esterno marrone dorato croccante senza bruciare.
- Usa il burro per il miglior sapore, ma aggiungi un po 'di olio per evitare la combustione.
- Lasciare riposare le fette cotte per un minuto prima di servire per consentire alla crema di impostare all'interno.
- Aggiungi un pizzico di noce moscata per il calore extra e la profondità del sapore.
- Servire immediatamente: il toast alla base ha il miglior sapore fresco e caldo!
- Prova diversi condimenti come banane caramellate, panna montata o burri noci per varietà.
- Per una maggiore croccantezza, brindare alle fette cotte in un forno a 300 ° F per alcuni minuti prima di servire.
Servilo con suggerimenti:
- Frutta fresca: fragole a fette, mirtilli o banane caramellate.
- Panna montata: una cucchiaiata di panna montata alla vaniglia o alla cannella.
- Butter di noci: piovigginare al mandorla o burro di arachidi per una ricchezza extra.
- Twist salato: aggiungi pancetta croccante o una spruzzata di sale marino per il contrasto.
- Scirups aromatizzati: prova miele, salsa al cioccolato o composta di bacche al posto dello sciroppo d'acero.
- Abbinamenti per bevande: servire con un latte, succo d'arancia fresca o un tè alla vaniglia.
FAQ:
D: Posso fare toast alla francese in anticipo?
UN: SÌ! Cuocere il toast francese, lasciarlo raffreddare e conservare in un contenitore ermetico nel fridgeratore. Quando è pronto da mangiare, riscalda in un tostapane o in forno per croccantezza.
D: Qual è il miglior pane da usare per il toast francese?
UN: Brioche, Challah o Texas Toast sono le migliori opzioni per il toast francese. La loro consistenza spessa e assorbente aiuta a assorbire la crema pasticcera senza diventare troppo fradicia.
D: Posso rendere questo toast francese senza latte?
UN: Assolutamente! Puoi sostituire il latte lattiero -caseario con latte di mandorla, avena o cocco. Per cucinare, scambia il burro per alternative a base vegetale come olio di cocco o burro vegano.
D: Perché il mio toast francese è fradicio?
UN: Il toast francese inzuppato può essere causato dall'uso di pane sottile, immergendolo troppo a lungo o cucinando a temperatura troppo bassa. Per risolvere questo problema, usa il pane più spesso e cuocere a fuoco medio per un esterno dorato e croccante.
D: Posso congelare il toast francese?
UN: SÌ! Lasciare raffreddare completamente il toast francese, quindi posizionarlo in un singolo strato su una teglia e congelare. Una volta congelato, trasferisci in una borsa per il congelatore. Riscaldare nel tostapane o nel forno per i migliori risultati.
