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Coltello da 5 pollici di Chikashi (ちかし)

Prezzo di listino €112,95 EUR
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Il set di coltelli in acciaio Damasco di Chikashi (ちかし):

  • Realizzato con un nucleo in acciaio VG10 racchiuso in 66 strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio per durata e ritenzione del bordo.
  • Dispone di una maniglia di strato di abalone unico e colorato, progettata per il comfort ergonomico e il fascino estetico.
  • Include: coltello da chef da 8 pollici, coltello da 6 pollici, coltello Santoku da 7 pollici, coltello da 5 pollici, coltello da 3,5 pollici, coltello da 8 pollici e un acciaio ad affinamento diamante da 13 pollici.
  • Lampe forgiate con precisione con un angolo di bordo di 8-12 ° per lato per una nitidezza superiore.
  • Lavare solo a mano; Mantieniti asciutto per evitare la ruggine.
Description

Il set di coltelli in acciaio Damasco di Chikashi (ちかし):

  • Realizzato con un nucleo in acciaio VG10 racchiuso in 66 strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio per durata e ritenzione del bordo.
  • Dispone di una maniglia di strato di abalone unico e colorato, progettata per il comfort ergonomico e il fascino estetico.
  • Include: coltello da chef da 8 pollici, coltello da 6 pollici, coltello Santoku da 7 pollici, coltello da 5 pollici, coltello da 3,5 pollici, coltello da 8 pollici e un acciaio ad affinamento diamante da 13 pollici.
  • Lampe forgiate con precisione con un angolo di bordo di 8-12 ° per lato per una nitidezza superiore.
  • Lavare solo a mano; Mantieniti asciutto per evitare la ruggine.
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SÌ! Eventuali articoli non aperti possono essere restituiti a noi entro 30 giorni dalla consegna per un rimborso completo.
Dai un'occhiata al nostro Fai un ritorno  Per ulteriori informazioni.

Ti consigliamo di usare una pietra per affinare i coltelli.

Abbiamo una gamma sul nostro sito Web e abbiamo anche alcuni articoli sul nostro blog, che ti parlano nel modo migliore per prenderti cura e affinare i tuoi coltelli, compresi gli angoli consigliati, ecc.

I coltelli non dovrebbero mai andare nella lavastoviglie. Il detersivo per la lavastoviglie è molto abrasivo e, insieme al sbattimento che accade durante un ciclo di lavaggio, toglierà il bordo affilato dal coltello. L'alto calore può anche danneggiare la maniglia o sgranato. Lavare sempre i coltelli a mano nel lavandino con sapone per piatti e asciugare dopo.

Se per qualsiasi motivo non sei completamente soddisfatto del tuo acquisto, entro 30 giorni dal rilascio del tuo ordine, ti rimborseremo per il tuo acquisto senza domande.

Anche i professionisti adorano i nostri coltelli
Migliaia dei nostri coltelli vengono messi in prova quotidianamente da alcuni dei migliori chef nei migliori ristoranti in tutto il mondo.

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Giuseppe Biuso

Executive Chef presso IL Cappero (Michelin Started)

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Customer Reviews

Customer Reviews

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Helen Roberts (Wandsworth, GB)
Gorgeous knife

Absolutely love the knives I purchased. They are beautiful to look at and very, very sharp. Cooking is a joy with these knives. Very happy, hope to get the rest of them soon!

A
Amanda Palmer (Stockport, GB)
A piece of art

This knife is perfectly balanced and very sharp. Though costly, I can see the workmanship that has gone into making it, and can understand the price. The handle is beautiful, and the steel has a gorgeous pattern to it; it is a joy to look at. I look forward to enjoying its use for many years to come and will invest in some more matching knives over time.

The service from Santoku was excellent. Thank you.

C
Crayma Richardson (London, GB)
Coolest knife ever

This knife is so efficient, and made me feel like the coolest chef in the kitchen

S
Sha Kilroy (Memphis, US)
Love them

Quality is good very sharp and stunning look at the same time

G
George Grimes (Peterborough, GB)
quality

excellent quality keeps it edge and is easy to sharpen on a wet stone.

L
Lorna Hodkinson (Coalville, GB)
Work of art

My daughter and her fiancé bought us these fabulous knives for Christmas. After failing to find a knife block I was happy with I decided to make my own. An old frame, some rubber coated wall magnets and some Matt paint later and our knives now being displayed as the beautiful works of art they are. 🤩

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