Aiko rosso (あいこ, アイコ) coltello in acciaio damasco con manico in resina rossa colorata
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The Aiko Red (あいこ, アイコ) Serie Damasco Coltelli:
- Disegni a manico unici realizzati in legno di base stabilizzato e resina rossa per la durata.
- Core di acciaio giapponese VG10 VG10 forgiato per le prestazioni eccellenti e la conservazione dei bordi.
- 67 strati di acciaio inossidabile per resistenza, resistenza alle macchie e durata.
- Bordo lucidato a mano con un'esperienza di taglio regolare e precisa.
- Azoto raffreddato per una maggiore durezza e flessibilità.
- Stupiente pattern di lama di piume per un aspetto unico ed elegante.
- Manico ergonomico e durevole progettato per il comfort e il controllo.
- Lavare solo a mano; Mantieni le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine.
- Non è adatto per tagliare ossa o cibi congelati.
The Aiko Red (あいこ, アイコ) Serie Damasco Coltelli:
- Disegni a manico unici realizzati in legno di base stabilizzato e resina rossa per la durata.
- Core di acciaio giapponese VG10 VG10 forgiato per le prestazioni eccellenti e la conservazione dei bordi.
- 67 strati di acciaio inossidabile per resistenza, resistenza alle macchie e durata.
- Bordo lucidato a mano con un'esperienza di taglio regolare e precisa.
- Azoto raffreddato per una maggiore durezza e flessibilità.
- Stupiente pattern di lama di piume per un aspetto unico ed elegante.
- Manico ergonomico e durevole progettato per il comfort e il controllo.
- Lavare solo a mano; Mantieni le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine.
- Non è adatto per tagliare ossa o cibi congelati.
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Coltello da chef da 9,3 pollici
FULL LONGA: 377 mm,
Lunghezza lama: 242 mm,
Larghezza lama: 49mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 250 g,
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Coltello da chef da 8 pollici
Lunghezza intera: 340 mm,
Lunghezza lama: 200 mm,
Larghezza della lama: 45 mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto:1232G,
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Coltello da 7,6 pollici
FULL LONGA: 330 mm,
Lunghezza della lama: 195m,
Larghezza lama: 31mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 197G,
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Coltello da 7,5 pollici
Lunghezza intera: 326 mm,
Lunghezza lama: 190mm,
Larghezza della lama: 73 mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto:317G,
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Nakiri da 6,7 pollici
FULL LONGA: 312 mm,
Lunghezza lama: 170 mm,
Larghezza lama: 51mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 251 g,
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Coltello Santoku da 6,7 pollici
FULL LONGA: 309 mm,
Lunghezza lama: 170 mm,
Larghezza lama: 42 mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 200 g,
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Coltello da 5 pollici in disossare
FULL LONGA: 255 mm,
Lunghezza lama: 130 mm,
Larghezza lama: 16mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 91G,
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Coltello da 4,3 pollici
FULL LONGA: 235 mm,
Lunghezza lama: 110 mm,
Larghezza lama: 23mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 92G,
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Coltello da 3,2 pollici di abbinamento
FULL LONGA: 220 mm,
Lunghezza lama: 80mm,
Larghezza lama: 21mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 80G,
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SÌ! Eventuali articoli non aperti possono essere restituiti a noi entro 180 giorni dalla consegna per un rimborso completo.
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Il set Aiko 9-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Coltello Nakiri da 1 x 6,7 pollici
Abbinamento da 1 x 3,2 pollici
Il set Aiko 8-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Coltello Nakiri da 1 x 6,7 pollici
Il set Aiko 7-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Il set Aiko 6-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Il set Aiko 5-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Il set Aiko 4-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
Il set Aiko 3-PC:
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
Ti consigliamo di usare una pietra per affinare i coltelli.
Abbiamo una gamma sul nostro sito Web e abbiamo anche alcuni articoli sul nostro blog, che ti parlano nel modo migliore per prenderti cura e affinare i tuoi coltelli, compresi gli angoli consigliati, ecc.
I coltelli non dovrebbero mai andare nella lavastoviglie. Il detersivo per la lavastoviglie è molto abrasivo e, insieme al sbattimento che accade durante un ciclo di lavaggio, toglierà il bordo affilato dal coltello. L'alto calore può anche danneggiare la maniglia o sgranato. Lavare sempre i coltelli a mano nel lavandino con sapone per piatti e asciugare dopo.
Gaetano Farucci
Head Chef Caractère
Londra, Inghilterra
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Messico
Alessandro Sana
Cacciari,
Londra, Inghilterra
Ross Gregor
MasterChef UK,
Edimburgo, Scozia
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
In tutto il mondo
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Roma, Italia
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italia
Giuseppe Biuso
Executive Chef presso IL Cappero (Michelin Started)
Sicilia, Italia
Recensioni dei clienti
Così soddisfatto di questo set di coltelli in acciaio Aiko Dasmascus e Whetstone. Questi coltelli sono super acuti, seriamente eleganti, ben ponderati e realizzati e si sentono costruiti per durare una vita. Niente più set di coltelli economici. La paura di tagliare un dito migliora la concentrazione e l'abilità di cottura! La consegna ha richiesto un po 'di tempo a causa della domanda elevata e della spedizione all'estero, credo, ma altrimenti un prezzo eccellente con sconto e una transazione impeccabile. Grazie coltelli Santoku! Ti auguro il meglio
Die Messer Sind Sehr Sehr Scharf und Super Verarbeitet. Muore griffe aus holz und epossid sehen einfach wunderschön aus, quindi wie die klingen auch. Kann ich Nur weeterocffehlen!
Ottimi coltelli con cui lavorare :)
Altamente raccomandato a tutti.
Ho appena ricevuto i miei altri maglioni oggi che si accumulano bene per il set completo, grande artigianato e sorprendente da guardare e usare non vedo l'ora che sia completa
Assolutamente il miglior coltello che abbia mai posseduto. Estremamente acuto e ben equilibrato lo rende così facile da usare. Aggiungerò sicuramente di più alla mia collezione
Ottima qualità, la maniglia è fatta bene non riesco a trovare Fort in the Knife grazie
