Aiko Black (あいこ, アイコ) coltello in acciaio Damasco con manico in resina nera colorata
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Total Price: €626,85
The Aiko Black (あいこ, アイコ) Serie Damasco:
- Disegni a manico unici realizzati in legno di base stabilizzato e resina nera per la durata.
- Core di acciaio giapponese VG10 VG10 forgiato per le prestazioni eccellenti e la conservazione dei bordi.
- 67 strati di acciaio inossidabile per resistenza, resistenza alle macchie e durata.
- Bordo lucidato a mano con un'esperienza di taglio regolare e precisa.
- Azoto raffreddato per una maggiore durezza e flessibilità.
- Stupiente pattern di lama di piume per un aspetto unico ed elegante.
- Manico ergonomico e durevole progettato per il comfort e il controllo.
- Lavare solo a mano; Mantieni le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine.
The Aiko Black (あいこ, アイコ) Serie Damasco:
- Disegni a manico unici realizzati in legno di base stabilizzato e resina nera per la durata.
- Core di acciaio giapponese VG10 VG10 forgiato per le prestazioni eccellenti e la conservazione dei bordi.
- 67 strati di acciaio inossidabile per resistenza, resistenza alle macchie e durata.
- Bordo lucidato a mano con un'esperienza di taglio regolare e precisa.
- Azoto raffreddato per una maggiore durezza e flessibilità.
- Stupiente pattern di lama di piume per un aspetto unico ed elegante.
- Manico ergonomico e durevole progettato per il comfort e il controllo.
- Lavare solo a mano; Mantieni le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine.
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9.3-inch Chef Knife
Full length: 377mm,
blade length: 242mm,
Blade width: 49mm,
blade thickness: 2.2mm,
Net weight: 250g,
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8-inch Chef Knife
Lunghezza intera:340mm,
Lunghezza della lama:200mm,
Blade width:45mm,
Blade thickness:2.2mm,
Peso netto:1232g,
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Coltello da 7,6 pollici
Full Long: 330mm,
Lunghezza lama: 195m,
Larghezza lama: 31mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 197G,
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Coltello da 7,5 pollici
Lunghezza intera:326 mm,
Lunghezza della lama:190mm,
Larghezza lama:73 mm,
Spessore della lama:2,0 mm,
Peso netto:317G,
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Nakiri da 6,7 pollici
FULL LONGA: 312 mm,
Lunghezza lama: 170 mm,
Larghezza lama: 51mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 251 g,
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Coltello Santoku da 6,7 pollici
FULLA LUNGHIE: 309mm,
Lunghezza lama: 170 mm,
Larghezza lama: 42mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 200 g,
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Coltello da 5 pollici in disossare
FULL LONGA: 255 mm,
Lunghezza lama: 130 mm,
Larghezza lama: 16mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 91G,
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Coltello da 4,3 pollici
FULL LONGA: 235 mm,
Lunghezza lama: 110 mm,
Larghezza lama: 23mm,
Spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 92G,
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Coltello da abbinamento da 3,2 pollici
FULL LONGA: 220 mm,
Lunghezza lama: 80mm,
Larghezza lama: 21mm,
Spessore della lama: 2,0 mm,
Peso netto: 80G,
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Il set Aiko 9-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Coltello Nakiri da 1 x 6,7 pollici
Abbinamento da 1 x 3,2 pollici
Il set Aiko 8-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Coltello Nakiri da 1 x 6,7 pollici
Il set Aiko 7-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Il set Aiko 6-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
Coltello da 7,5 pollici da 7,5 pollici
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Il set Aiko 5-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
1 x 9,5 pollici di coltello da chef
Coltello Santoku da 1 x 7 pollici
Il set Aiko 4-PC:
Coltello per pane da 1 x 7,5 pollici
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
Il set Aiko 3-PC:
Coltello da chef da 1 x 8 pollici
Coltello da 1 x 6 pollici
Coltello da utilità da 1 x 4,3 pollici
Ti consigliamo di usare una pietra per affinare i coltelli.
Abbiamo una gamma sul nostro sito Web e abbiamo anche alcuni articoli sul nostro blog, che ti parlano nel modo migliore per prenderti cura e affinare i tuoi coltelli, compresi gli angoli consigliati, ecc.
I coltelli non dovrebbero mai andare nella lavastoviglie. Il detersivo per la lavastoviglie è molto abrasivo e, insieme al sbattimento che accade durante un ciclo di lavaggio, toglierà il bordo affilato dal coltello. L'alto calore può anche danneggiare la maniglia o sgranato. Lavare sempre i coltelli a mano nel lavandino con sapone per piatti e asciugare dopo.