Coltello Aiko in Acciaio Damasco Blu con Manico in Resina Color Blu

Name: Coltello Aiko in Acciaio Damasco Blu con Manico in Resina Color Blu
Brand: Santoku Knives
SKU: 545454545421
Price: 483.95 EUR
Availability: InStock

€483,95 EUR

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Coltello Aiko in Acciaio Damasco Blu con Manico in Resina Color Blu

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I coltelli della serie Damasco Blue (あいこ, あいこ) Aiko:

Disegni a manico unici realizzati in legno di base stabilizzato e resina blu per la durata.
Core di acciaio giapponese VG10 VG10 forgiato per le prestazioni eccellenti e la conservazione dei bordi.
67 strati di acciaio inossidabile per resistenza, resistenza alle macchie e durata.
Bordo lucidato a mano con un'esperienza di taglio regolare e precisa.
Azoto raffreddato per una maggiore durezza e flessibilità.
Stupiente pattern di lama di piume per un aspetto unico ed elegante.
Manico ergonomico e durevole progettato per il comfort e il controllo.
Lavare solo a mano; Mantieni le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine.
Non è adatto per tagliare ossa o cibi congelati.

Description

I coltelli della serie Damasco Blue (あいこ, あいこ) Aiko:

Disegni a manico unici realizzati in legno di base stabilizzato e resina blu per la durata.
Core di acciaio giapponese VG10 VG10 forgiato per le prestazioni eccellenti e la conservazione dei bordi.
67 strati di acciaio inossidabile per resistenza, resistenza alle macchie e durata.
Bordo lucidato a mano con un'esperienza di taglio regolare e precisa.
Azoto raffreddato per una maggiore durezza e flessibilità.
Stupiente pattern di lama di piume per un aspetto unico ed elegante.
Manico ergonomico e durevole progettato per il comfort e il controllo.
Lavare solo a mano; Mantieni le lame pulite e asciutte per evitare la ruggine.
Non è adatto per tagliare ossa o cibi congelati.

Measurement

Coltello da chef da 9,3 pollici
Lunghezza totale: 377 mm,
lunghezza lama: 242 mm,
Larghezza lama: 49 mm,
spessore della lama: 2,2 mm,
Peso netto: 250 g,

Coltello da chef da 8 pollici
Lunghezza intera: 340 mm,
Lunghezza lama: 200 mm,
Larghezza lama: 45 mm,
Spessore lama: 2,2 mm,
Peso netto:1232 g,

Coltello per il pane da 7,6 pollici
Lunghezza totale: 330 mm,
Lunghezza lama: 195 m,
Larghezza lama: 31 mm,
Spessore lama: 2,2 mm,
Peso netto: 197 g,

Coltello mannaia da 7,5 pollici
Lunghezza intera: 326 mm,
Lunghezza lama: 190 mm,
Larghezza lama: 73mm,
Spessore lama: 2,0 mm,
Peso netto:317 g,

Nakiri da 6,7 pollici
Lunghezza totale: 312 mm,
Lunghezza lama: 170 mm,
Larghezza lama: 51 mm,
Spessore lama: 2,2 mm,
Peso netto: 251 g,

Coltello Santoku da 6,7 pollici
Lunghezza totale: 309 mm,
Lunghezza lama: 170 mm,
Larghezza lama: 42 mm,
Spessore lama: 2,0 mm,
Peso netto: 200 g,

Coltello per disosso da 5 pollici
Lunghezza totale: 255 mm,
Lunghezza lama: 130 mm,
Larghezza lama: 16 mm,
Spessore lama: 2,0 mm,
Peso netto: 91 g,

Coltello multiuso da 4,3 pollici
Lunghezza totale: 235 mm,
Lunghezza lama: 110 mm,
Larghezza lama: 23 mm,
Spessore lama: 2,2 mm,
Peso netto: 92 g,

Coltello per abbinamento da 3,2 pollici
Lunghezza totale: 220 mm,
Lunghezza lama: 80 mm,
Larghezza lama: 21 mm,
Spessore lama: 2,0 mm,
Peso netto: 80 g,

Anche i professionisti adorano i nostri coltelli

Migliaia dei nostri coltelli vengono messi alla prova ogni giorno da alcuni dei migliori chef nei migliori ristoranti di tutto il mondo.

Gaetano Farucci

Capocuoco Caractère

Londra, Inghilterra

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Messico

Alessandro Sana

Cacciari,

Londra, Inghilterra

Ross Gregor

Masterchef Regno Unito,

Edimburgo, Scozia

Julian George Howells

Comando di comando della Marina Mercantile,

In tutto il mondo

Alessandro Fiacco

Palazzo dei Cantanti

Roma, Italia

Francesco Arena

ReginaElena57

Rimini, Italia

Giuseppe Biuso

Executive Chef presso Il Cappero (stella Michelin)

Sicilia, Italia

Customer Reviews

Superba qualità e servizio

Così soddisfatto di questo set di coltelli in acciaio Aiko Dasmascus e Whetstone. Questi coltelli sono super acuti, seriamente eleganti, ben ponderati e realizzati e si sentono costruiti per durare una vita. Niente più set di coltelli economici. La paura di tagliare un dito migliora la concentrazione e l'abilità di cottura! La consegna ha richiesto un po 'di tempo a causa della domanda elevata e della spedizione all'estero, credo, ma altrimenti un prezzo eccellente con sconto e una transazione impeccabile. Grazie coltelli Santoku! Ti auguro il meglio

Wunderschöne Messer

Die Messer Sind Sehr Sehr Scharf und Super Verarbeitet. Muore griffe aus holz und epossid sehen einfach wunderschön aus, quindi wie die klingen auch. Kann ich Nur weeterocffehlen!

Grandi coltelli

Ottimi coltelli con cui lavorare :)
Altamente raccomandato a tutti.

Grande artigianato

Ho appena ricevuto i miei altri maglioni oggi che si accumulano bene per il set completo, grande artigianato e sorprendente da guardare e usare non vedo l'ora che sia completa

Coltello da chef

Assolutamente il miglior coltello che abbia mai posseduto. Estremamente acuto e ben equilibrato lo rende così facile da usare. Aggiungerò sicuramente di più alla mia collezione