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Come affilare un coltello usando un whetstone
I coltelli taglienti rendono la cottura più piacevole. I coltelli opachi possono essere frustranti da usare e spesso causano feriti a causa di scivolare o non tagliare bene. Fortunatamente, è...
Come affilare un coltello usando un whetstone
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Guida giapponese per il bordo del coltello: Gui...
I piatti popolari giapponesi come sushi e sashimi sono creati per migliorare il sapore del cibo mentre è anche piacevole per gli occhi ed è lo scopo del piatto da...
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Tipi di coltelli giapponesi | Usato dai miglior...
In questo articolo, copriremo alcuni dei coltelli giapponesi più popolari che non sono utilizzati solo da chef giapponesi ma anche chef in tutto il mondo mentre i coltelli giapponesi continuano...
Tipi di coltelli giapponesi | Usato dai miglior...
In questo articolo, copriremo alcuni dei coltelli giapponesi più popolari che non sono utilizzati solo da chef giapponesi ma anche chef in tutto il mondo mentre i coltelli giapponesi continuano...
Cura del coltello giapponese | Guida completa d...
Abbiamo messo insieme questa guida che copre non solo l'importanza della cura dei coltelli giapponesi, ma anche tutto ciò che devi fare per mantenere la qualità di questi beni da...
Cura del coltello giapponese | Guida completa d...
Abbiamo messo insieme questa guida che copre non solo l'importanza della cura dei coltelli giapponesi, ma anche tutto ciò che devi fare per mantenere la qualità di questi beni da...
Come scegliere un coltello da cucina | Tutto ci...
Quando scegli un coltello da cucina, ci sono solo alcune cose di base che devi considerare. Mentre diventi più esperto, ci sono poi centinaia di cose da prendere in considerazione,...
Come scegliere un coltello da cucina | Tutto ci...
Quando scegli un coltello da cucina, ci sono solo alcune cose di base che devi considerare. Mentre diventi più esperto, ci sono poi centinaia di cose da prendere in considerazione,...
In che modo gli chef giapponesi tengono i loro ...
In questo articolo, non solo spiegheremo perché i coltelli giapponesi sono progettati per essere tenuti in un certo modo, ma anche quello che è la presa più comune è quella...
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Quanto spesso dovresti affilare un coltello gia...
Affilare un coltello giapponese spesso può essere confuso se prendi la durata della durata troppo letteralmente, quindi in questo articolo chiarirà ciò che affila un coltello è effettivamente e quanto...
Quanto spesso dovresti affilare un coltello gia...
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Qual è la differenza tra il coltello da chef e ...
Un coltello da chefe un coltello SantokuSono due dei coltelli più popolari che incontrerai in qualsiasi cucina dovuta nella maggior parte della loro versatilità. Mentre possono sembrare simili a colpo...
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Puoi usare un affilatrice elettrico su un colte...
L'utilizzo di un temperature per coltelli elettrico è un ottimo modo per i principianti per affinare in modo sicuro i loro coltelli giapponesi chef, tuttavia, non è una soluzione semplice...
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Quale coltello è il migliore per il sushi? Colt...
Quando si tratta di fare sushi, troverai che un set di coltelli sushi è in genere necessario in quanto ciò presenterà alcuni dei coltelli da base che soddisfano tutti i...
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Come sono formati i modelli di Damasco | Servon...
L'acciaio Damasco in acciaio e saldatura a motivo in acciaio Damasco sono due cose molto diverse che sono spesso confuse per essere uguali. Con questo in mente, vogliamo abbattere in...
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Come rimuovere la ruggine dai coltelli da cucina
La rimozione della ruggine da un coltello da cuoco giapponese può essere un compito relativamente rapido e senza sforzo, a seconda di quanta ruggine si è formata sulla lama. In...
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3 metodi adatti per la conservazione del coltel...
Quando si tratta di prestazioni di taglio precisi, la corretta conservazione del tuo coltello giapponese è di uguale importanza per la pulizia e la manutenzione. In questo articolo, cercheremo 3...
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Come affinare correttamente le lame giapponesi ...
Scopriamo che la maggior parte delle persone è sempre cauta quando si tratta di affilare una lama VG10 perché non vogliono commettere un errore o potenzialmente rovinare il loro coltello....
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Puoi mettere coltelli da cuoco in lavastoviglie...
Potresti essere abbastanza sorpreso di sentire che il coltello da chef non dovrebbe essere usato in una lavastoviglie, ma ci sono diversi motivi per cui questo può essere dannoso per...
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Guida per principianti per l'acquisto di coltel...
Quando cerchi di acquistare un coltello da cuoco giapponese, il processo non è semplice come l'acquisto di una cucina per tutti gli usi o del coltello da chef come è...
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