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Come mi scolpisco il tacchino perfetto?
Se c'è una cosa che irlisce anche gli chef più esperti, sta ottenendo quel tacchino perfettamente scolpito. E sì, c'è un'arte ad esso. Se vuoi impressionare al tavolo, non temere...
Come mi scolpisco il tacchino perfetto?
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Spotlight sul coltello dello chef
Avere un buon set di coltelli giapponese è essenziale e ti consentirà di completare diversi compiti di preparazione del cibo nel modo più efficace possibile. Ma per molte persone, c'è...
Spotlight sul coltello dello chef
Avere un buon set di coltelli giapponese è essenziale e ti consentirà di completare diversi compiti di preparazione del cibo nel modo più efficace possibile. Ma per molte persone, c'è...
Come posso tagliare una cipolla senza piangere?
Siamo stati tutti lì e quelle lacrime di cipolla sono alcuni dei più frustranti. Non puoi strofinarli via; Farai ancora peggio ancora peggiorando che stiano strenando le tue guance e...
Come posso tagliare una cipolla senza piangere?
Siamo stati tutti lì e quelle lacrime di cipolla sono alcuni dei più frustranti. Non puoi strofinarli via; Farai ancora peggio ancora peggiorando che stiano strenando le tue guance e...
Quali sono i tipi di tecniche di taglio giappon...
Se ti piace il tuo gioco in cucina, allora vorrai imparare alcuni dei diversi tipi di tecniche di taglio giapponesi. In questa guida, ti mostreremo alcuni dei più comuni.
Quali sono i tipi di tecniche di taglio giappon...
Se ti piace il tuo gioco in cucina, allora vorrai imparare alcuni dei diversi tipi di tecniche di taglio giapponesi. In questa guida, ti mostreremo alcuni dei più comuni.
Anatomia di un coltello da cuoco
Impara le diverse parti dell'anatomia di un coltello e il loro scopo previsto ...
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Come Sono Le Lame Di Coltello Fatte?
Avere un coltello da chef di buona qualità ti consente di preparare i tuoi pasti molto più facilmente. Ma hai mai pensato a come il tuo coltello è fatto e...
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Spotlight sul coltello Santoku
Ci sono molti coltelli diversi che potresti aggiungere alla tua collezione di utensili da cucina ma nessuno è così versatile come il coltello Santoku.Salutando dal Giappone, la qualità e i...
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Ci sono molti coltelli diversi che potresti aggiungere alla tua collezione di utensili da cucina ma nessuno è così versatile come il coltello Santoku.Salutando dal Giappone, la qualità e i...
Qual è il miglior tagliere?
Molte persone hanno l'impressione che un taglio sia lì solo per proteggere i loro ripiani in cucina. Mentre serve a questo scopo, protegge anche i tuoi coltelli. Se il bordo...
Qual è il miglior tagliere?
Molte persone hanno l'impressione che un taglio sia lì solo per proteggere i loro ripiani in cucina. Mentre serve a questo scopo, protegge anche i tuoi coltelli. Se il bordo...
Spotlight sul coltello da pane
Ciò che molte persone non sanno è che l'umile coltello da pane è molto più versatile di quanto non avrebbe creduto prima. Quindi, per portare questa versatilità in prima linea,...
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Ciò che molte persone non sanno è che l'umile coltello da pane è molto più versatile di quanto non avrebbe creduto prima. Quindi, per portare questa versatilità in prima linea,...
Coltelli mancini: qual è la differenza e ne ho ...
Se hai considerato di investire in alcuni coltelli mancini, ma non sono del tutto sicuri delle differenze e se ne valga la pena, sei nel posto giusto. Guarderemo come è...
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Spotlight sul coltello disossato
Quando stai creando una cucina, ci sono molti strumenti che dovrai ricordare, ma molte persone dimenticano l'importanza di un coltello disossato. Realizzano solo quanto siano utili quando si tratta di...
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Quando stai creando una cucina, ci sono molti strumenti che dovrai ricordare, ma molte persone dimenticano l'importanza di un coltello disossato. Realizzano solo quanto siano utili quando si tratta di...
Perché ogni cucina ha bisogno di un coltello da...
Questi coltelli forniscono un intero mondo di benefici che semplicemente non possono essere acquisiti quando si utilizzano altri strumenti. Realizzato con materiali di qualità superiore ed essendo splendidamente acuto e...
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Tang - Perché è questo importante?
Le maniglie dei coltelli sono una parte molto importante dei coltelli da cuoco giapponese. Si potrebbe persino dire che sono più importanti della lama! Gli chef giapponesi hanno bisogno di...
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Qual è il migliore coltello da tutti i chef gia...
Non c'è una risposta definitiva a qual è il miglior coltello da cuoco giapponese a tutto tondo è, tuttavia, abbiamo compilato un elenco di funzionalità che ti aiuteranno a decidere...
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Dovresti comprare un set di coltelli Santoku o ...
Come comprare un adeguato coltello giapponese a volte può essere una decisione impegnativa (non è così semplice come l'acquisto di un coltello da chef occidentale del tuttofare) abbiamo messo insieme...
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L'angolo di affilatura del coltello giapponese ...
Se non sei sicuro di quale angolo hai bisogno per affinare il tuo coltello giapponese, allora non solo copriremo il modo in cui puoi affinare il bordo perfetto in questo...
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Qual è la differenza tra un coltello nakiri e u...
I coltelli giapponesi hanno tutti alcune caratteristiche e disegni che consentono loro di essere adatti a fini di taglio molto specifici. Questo focus sulla specializzazione è eccezionale in termini di...
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Cosa significa santku? Da dove viene il nome?
La parola Santoku ha un significato molto specifico che si riferisce al suo scopo previsto come coltello da cuoco giapponese e in questo articolo, copriamo ciò che SANTOKU significa, dove...
Cosa significa santku? Da dove viene il nome?
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