Ci viene detto che dobbiamo mangiare i nostri cinque al giorno. Frutta e verdura sono così buone per te e ti forniscono nutrienti essenziali che fanno funzionare il tuo corpo come dovrebbe.Se hai una brama di frutta, una cosa che potresti aver notato è che preparare i tuoi frutti preferiti può essere difficile. Ma non è colpa del frutto, quindi non lasciarti scoraggiare. In effetti, il motivo per cui probabilmente stai trovando tagliare la frutta una sfida è che non stai usando l'attrezzatura corretta.
Scegliere il I migliori coltelli Per la frutta è essenziale se si desidera tagli puliti e precisi che non danneggiano il cibo.
In questa guida, discutiamo dei vari tipi di acciaio inossidabile Lamine che sono perfette per preparare un'insalata di frutta gustosa, non importa quanto siano grandi o piccoli i frutti scelti. Quindi, che tu sia un amante dell'anguria, un intenditore di uva o qualcuno che ama i frutti strani e meravigliosi, abbiamo i coltelli giusti per te!
Sommario
- Qual è il miglior coltello per la frutta grande?
- Coltello Santoku
- Coltello da chef
- Coltello bonus per frutti grandi - il coltello da pane
- Qual è il miglior coltello per la frutta più piccola?
- Coltello da riferimento
- Coltello multiuso
- Coltelli specialistici e altre attrezzature
- Coltello da pompelmo
- Coltello di pomodoro
- Melon Baller
- Pensieri finali
Qual è il miglior coltello per la frutta grande?
Più grande è il frutto, maggiore è il coltello Avrai bisogno. È inutile cercare di affrontare un melone enorme con un coltello da cucina. Non solo sarà estremamente difficile, ma è anche pericoloso. Fortunatamente, i due migliori coltelli per Grandi frutti sono qualcosa che la maggior parte delle persone ha già nelle loro cucine; Sì, stiamo parlando del coltello Santoku e del buon vecchio coltello da chef!
Coltello Santoku
I coltelli più piccoli, come il coltello da riferimento, sono spesso un punto di riferimento per le persone quando si tagliano la frutta. Tuttavia, quando hai oggetti più grandi come angurie o ananas, questi coltelli non sono abbastanza grandi. Invece, dovrai usare un Santoku Il coltello che è in genere da sei a otto pollici e ti dà un ambito molto maggiore per tagliare frutti più grandi.La cosa geniale di questi coltelli è che sono eccellenti per evitare la frutta che si attacca al coltello. Se hai mai provato a tagliare la frutta usando un coltello senza divot, potresti aver scoperto che devi buttare le fette dal coltello, ma questo non sarà il caso di a Santoku.
È importante utilizzare la tecnica di taglio giusta quando si utilizza un Santoku Knife for Fruit in quanto ciò lo rende più efficiente e, naturalmente, più sicuro. Dovrai posizionare il palmo della mano sulla colonna vertebrale mentre spingi il coltello attraverso il frutto. Il vantaggio è che ottieni un taglio molto più potente e un maggiore controllo.
La maggior parte delle cucine è dotata di a Santoku Knife Ma se non ne hai uno, non dovresti preoccuparti che acquistarne uno sarà uno spreco di denaro e lo userai solo per tagliare la frutta. Piuttosto il contrario. Santoku I coltelli sono incredibilmente versatili e possono essere usati per tutto, dalla frutta a verdure, formaggio, carni e molto altro. Se ne acquisti uno, ti ritroverai spesso a prenderlo quando prepari tutti i tipi di cibi.
Coltello da chef
Dove il coltello Santoku è considerato uno strumento multiuso, il Coltello da chef Va ancora oltre. Questo è uno dei coltelli più versatili in cucina e si trova praticamente in tutte le collezioni di coltelli che comprerai. Certo, puoi acquistarli anche singolarmente.Uno dei problemi principali che le persone hanno è il Coltello da cuoco Ha una lama piuttosto lunga che può essere lunga fino a 13 pollici all'estremità estrema delle cose. Alcune persone scoprono che questa lama lunga è molto difficile da controllare, ma vale la pena tenere presente che ci sono coltelli da chef piccoli come 6 o 7 pollici, quindi potrai trovare qualcosa che ti stai usando.
La differenza principale tra questo e un coltello Santoku è che il coltello dello chef ha una punta appuntita mentre il Santoku ha una punta arrotondata o quadrata.
Questi coltelli offrono un'efficienza superiore quando si tratta di tagliare frutti grandi e tutta una serie di altre cose. Utilizzerai il coltello del tuo chef per tutto da affettare a tagliare e macinare. Cerca qualcosa con una lama da 7 a 8 pollici che renderà il coltello ben bilanciato e facile da controllare, ma lo rende comunque adatto per oggetti più grandi.
Coltello bonus per frutti grandi - il coltello da pane
Il nome pane Il coltello è un po 'fuorviante. Mentre questo coltello seghettato è l'ideale per tagliare pagnotte e altri prodotti da forno, è anche ottimo come coltello vegetale e per frutta dalla pelle spessa.Loro hanno un serrato Blade che rende molto facile tagliare i cibi senza schiacciarli. Quando si tratta di tagliare qualcosa come la pelle di anguria, le serrazioni danno una presa molto più grande e il movimento di segatura taglierà con grande facilità. Se non vuoi esercitarti troppo in cucina, questo è un coltello che vale la pena prendere in considerazione.
Qual è il miglior coltello per la frutta più piccola?
Proprio come la frutta grande, piccoli frutti richiedono l'uso di determinati tipi di coltelli se si desidera tagliarli in modo sicuro e facilmente. Ci sono alcune scelte e di nuovo, sono coltelli che quasi tutti avranno già a casa, quindi non dovrai preoccuparti di acquistare attrezzature aggiuntive.
Coltello da riferimento
I coltelli di Santoku e i coltelli dello chef sono fantastici ma non sono adatti a cose come mele, fragole e altri piccoli frutti. Questi coltelli hanno lame molto più piccole, in genere tra 2 e 4 pollici e offrono un controllo eccellente per alimenti più piccoli.Ancora una volta, puoi usare questa lama sottile per tutti i tuoi piccoli frutti preferiti ma ficcanaso I coltelli sono abbastanza versatili per altre cose come macinare l'aglio. Inoltre, un coltello da riferimento è perfetto per sbucciare piccoli frutti come mele, pere e kiwi.
Le dimensioni del coltello da cucina che userai dipenderanno da quale frutta stai lavorando, ma ancora una volta, questo è qualcosa che la maggior parte delle cucine sarà già dotata e in molti casi, gli chef domestici hanno più di uno ficcanaso coltello. Se non lo fai, la buona notizia è che sono uno dei tipi più convenienti di coltelli.
Coltello multiuso
Il coltello di utilità è un altro dei migliori coltelli da cucina multiuso e qualcosa che spesso ti ritroverai a raggiungere quando si tratta di tagliare la frutta. Molti lo paragonerebbero al coltello da chef, solo più piccolo ed è ideale praticamente per qualsiasi tipo di frutto piccolo.Proprio come il coltello da riferimento, utilità I coltelli non rompono la banca, quindi se non ne hai già uno, è abbastanza facile uscire e acquistarne uno. La lama su questi coltelli è in genere un po 'più lunga di un coltello da riferimento ma più corta del coltello da chef.
Questo coltello affilato è ottimo per tagliare e sbucciare frutti e sarà anche utile per una serie di verdure, erbe e altri cibi.
Coltelli specialistici e altre attrezzature
A volte, un coltello normale potrebbe non tagliarlo. Ma ci sono altri oggetti su cui puoi mettere le mani per rendere il taglio della frutta un gioco da ragazzi, anche quando in precedenza sembrava una sfida. Ecco alcuni strumenti in cui potresti prendere in considerazione di investire se sei un grande amante della frutta!
Coltello da pompelmo
Potresti aver visto un coltello da pompelmo e non hai capito per cosa è progettato. Questi coltelli hanno una lama curva in acciaio inossidabile che consente di rimuovere i segmenti di pompelmo dalla scorza. La cosa fantastica di questi coltelli è che usarli significa che non si ottiene più rifiuti alimentari quando si utilizza qualcosa come un coltello di utilità.
Coltello di pomodoro
I pomodori possono essere notoriamente difficili da tagliare ma c'è un modo migliore. Un coltello di pomodoro ha un bordo seghettato che è molto meglio per taglio Attraverso frutti dalla pelle delicata come questa. Il bordo seghettato non applicherà così tanta forza sul frutto, quindi evitando di schiacciarlo.Invece, usa un movimento di segatura che attraversa la pelle e più morbido senza danneggiare il frutto. La cosa fantastica è che questi coltelli possono essere utilizzati per tutta una serie di altri ingredienti tra cui verdure, altri frutti morbidi e formaggio.
Melon Baller
Ok, non è esattamente un coltello, ma vale la pena menzionare un baller di melone quando si tratta di preparazione alla frutta in quanto può essere un vero salvavita.Ho trascorso molti minuti frustranti in cucina cercando di liberare il melone dalla sua pelle densa. Non è facile e può essere carino pericoloso Se non usi la tecnica giusta.
Ma una volta che hai tagliato il melone per rivelare gli invent succosi, sei molto meglio usare un baller di melone per estrarre il frutto. Questi sono molto simili alle palline di gelato solo molto più piccole e ti permetteranno di raccogliere deliziose palline di melone con i suoi bordi affilati, senza un coltello in vista!
Pensieri finali
Scegliere il diritto coltello Per tagliare la frutta è molto importante se si desidera fare il lavoro in modo semplice e sicuro. Ci sono così tanti coltelli tra cui scegliere che può rendere giusto difficile e molte persone afferrano tutto ciò che è più vicino.Ma questo significa che ti ritroverai a dover lottare quando avresti potuto semplicemente scegliere un coltello diverso e avere un'esperienza molto diversa.
In generale, vorrai usare un Santoku o un Chef coltello Per la frutta più grande mentre un coltello da riferimento o un coltello da utilità funzionerà meglio per piccoli frutti.
