Coltello Gyuto in acciaio damasco con manico in resina colorata blu
Frequently Bought Together
Total Price: €168,90
Impossibile caricare la disponibilità di pickup
Il coltello Gyuto:
- A versatile, multipurpose Japanese blade that functions as a Yanagi (fish slicer) and Usuba (vegetable knife), perfect for various kitchen tasks.
- Core di acciaio VG10 con forza di precisione a 60 ± 1 durezza rockwell per prestazioni eccezionali e conservazione dei bordi.
- 66 strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio per resistenza, durata e resistenza alle macchie.
- Blade a specchio definito a mano con un angolo di bordo di 8-12 °.
- Azoto raffreddato per una maggiore durezza e resistenza alla corrosione.
- Grolite Grolite G-10 per una durata superiore, impermeabile al calore, al freddo e all'umidità.
- Design ergonomico per l'impugnatura e il controllo confortevoli.
- Lavare solo a mano; Mantieniti asciutto per evitare la ruggine.
- Questo coltello non è adatto per tagliare ossa o cibi congelati.
Il coltello Gyuto:
- A versatile, multipurpose Japanese blade that functions as a Yanagi (fish slicer) and Usuba (vegetable knife), perfect for various kitchen tasks.
- Core di acciaio VG10 con forza di precisione a 60 ± 1 durezza rockwell per prestazioni eccezionali e conservazione dei bordi.
- 66 strati di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio per resistenza, durata e resistenza alle macchie.
- Blade a specchio definito a mano con un angolo di bordo di 8-12 °.
- Azoto raffreddato per una maggiore durezza e resistenza alla corrosione.
- Grolite Grolite G-10 per una durata superiore, impermeabile al calore, al freddo e all'umidità.
- Design ergonomico per l'impugnatura e il controllo confortevoli.
- Lavare solo a mano; Mantieniti asciutto per evitare la ruggine.
- Questo coltello non è adatto per tagliare ossa o cibi congelati.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italia
Ross Gregor
MasterChef UK,
Edimburgo, Scozia
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
In tutto il mondo
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Messico
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Roma, Italia
Gaetano Farucci
Head Chef Caractère
Londra, Inghilterra
Giuseppe Biuso
Executive Chef presso IL Cappero (Michelin Started)
Sicilia, Italia
