Usiamo carni a fette per tutta una serie di cose; panini, piatti, insalate e molto altro. Ma hai visto il prezzo delle carni pre-fette nei supermercati in questi giorni? Proprio di recente, eravamo in uno dei principali supermercati (non citeremo nomi) e stavano cercando di addebitare oltre £ 3 per cinque fette molto piccole di prosciutto. OK, era un prosciutto molto bello e senza dubbio aveva un sapore delizioso, ma due panini e sarebbe andato via.Se, come noi, non sei disposto a continuare a sprecare i tuoi soldi guadagnati duramente su carne a fette troppo cari, allora potresti voler investire in una fessura di carne. Ora guarda, livelleremo con te, il costo iniziale di questi pezzi di attrezzatura può essere un po 'alto. Tuttavia, se acquisti una dialica di carne di qualità che durerà una vita, ciò che risparmierai in quel tempo supererà di gran lunga ciò che spendi sulla fessura di carne in primo luogo.
Le affettatrici di carne non sono il pezzo più comunemente visto utensili da cucina Nelle case del Regno Unito, quindi molte persone non hanno familiarità con cosa cercare. In questa guida, ti presenteremo ad alcune delle migliori affettatrici di carne sul mercato e ti diremo e ti diremo tutto ciò che devi sapere per aiutarti a comprare il miglior prodotto per la tua cucina. Qual è la migliore fessura di carne sul mercato? Vedi sotto per il nostro acquisto di carne di carne guida.
Sommario
Cos'è una fessura di carne?
Una affettatore di carne passa da molti nomi tra cui una pussa di delitto, una macchina a taglio e persino solo una sorgente. Ma questi nomi si riferiscono allo stesso pezzo di attrezzatura che viene utilizzato per le fette sia per carni che per i formaggi allo spessore desiderato. Alcune affettatrici sono persino adatte per carni congelate e carne semi-fermo.Mentre potresti essere perdonato per aver pensato che questo tipo di lavoro di preparazione sarebbe molto più semplice con un coltello, in realtà è molto più duro lavoro. Una buona affettatore di carne rende il bene senza sforzo per il lavoratore della cucina.
Le versioni più vecchie della affettatore di carne sarebbero normalmente gestite usando una manovella ma i modelli più recenti sono alimentati dall'elettricità. In ogni caso, sei in grado di regolare lo spessore rendendo queste macchine incredibilmente versatili.
Scegliere la migliore fessura di carne per la tua cucina
Noterai che ci sono una buona dose di fessure di carne sul mercato e questo può rendere le cose in qualche modo confuse, soprattutto se questa è la prima volta che acquisti questo tipo di attrezzatura. Ma non lasciarti scoraggiare; I nostri utili consigli di acquisto ti indicheranno nella giusta direzione.
Blade a pinza di carne
Ci piace pensare di essere piuttosto informati quando si tratta di lame E questa è una delle caratteristiche più importanti da guardare quando si sceglie una affettatrice di carne. Vedete, anche se la affettatrice di carne ha un motore davvero potente, che non lo farà funzionare bene se la lama è inferiore.Ci sono due cose a cui dovrai pensare quando decidi tra le lame; il tipo e la dimensione. Le argomenti di carne elettrica commerciali tendono ad avere le lame più grandi ed efficaci, ma ci sono molte dialose di carne domestica che possono essere altrettanto efficienti. Normalmente, una affettatore alimentare domestica avrà una dimensione della lama di 7 pollici e in genere sarà una seghettata acciaio inossidabile lama. Il beneficio del serrato La lama è che rende la affettatrice di carne più adatta per tagliare porzioni più piccole. Sul lato negativo, scoprirai che la carne cruda a volte si attacca, quindi dovrai fermarti a metà del lavoro per pulire la lama.
Se vuoi scegliere un modello commerciale che è una sorgente di carne elettrica premium, sarai in grado di tagliare porzioni molto più grandi senza la preoccupazione della lama intasata. A differenza di un modello domestico, le affettatrici di carne commerciali hanno una lama piatta e un motore molto potente per aiutarlo a funzionare al meglio.
Motore a pinza di carne
Forse ancora più importante della lama, il motore della sorgente di carne elettrica è una delle cose più essenziali da considerare. Se questo non ha il sollevamento e vai a alimentare la macchina, la lama di carne di carne potrebbe anche essere resa inutile. Il motore determinerà la velocità che la lama gira e, come risultato diretto di ciò, la lama sarà più efficiente durante la fette di carne e taglierà più agevolmente attraverso fette spesse o sottili.Ci sono molte opzioni diverse, ma se vuoi qualcosa né troppo commerciale né abbastanza abbastanza buono, allora cerca qualcosa attorno al segno di 120 watt. Ma c'è un'altra figura che dovrai considerare quando guardi il motore e questo è il numero di giri. Questo ti dice quante volte il motore gira la lama in acciaio inossidabile in un minuto, maggiore è il numero, maggiore è la lama che gira e taglierà la carne. Una lama più veloce è uguale a un taglio più rapido ed efficiente.
Facilita di utilizzo
Che tu sia un professionista di carne o sia totalmente nuovo in questo tipo di attrezzatura, vorrai qualcosa che non richiede un dottorato per capire. Alla ricerca di prodotti con funzionalità intuitive è un must e ci sono tre aspetti chiave da cercare.Il primo è che la sorgente di alimenti elettrici viene fornito con uno spintore di alimenti per la sicurezza e che il carrello alimentare ha la dimensione giusta per quello che si taglierai. In secondo luogo, dovrai assicurarti che la macchina si stacciamo facilmente, il che produce la pulizia e manutenzione un gioco da ragazzi. Infine, dovresti guardare quanto sia facile regolare la sorgente di carne.
Abbiamo toccato la pulizia e la manutenzione lì e questo è qualcos'altro che è importante quando stai pensando a quanto sia facile usare una fessura di carne. In generale, le argomenti di carne sono strumenti abbastanza facili da prendersi cura e dovrai davvero preoccuparti di mantenere la lama affilata e assicurarti che lo strumento sia pulito dopo ogni utilizzo.
Quando si tratta di affilare la lama, questo non è qualcosa che in genere faresti a casa. Nella maggior parte dei casi, porterai la tua fessura di carne da un professionista che sarà in grado di svolgere il lavoro in modo sicuro e corretto. Tuttavia, se non si desidera la seccatura di dover portare la tua affettatore di carne nel negozio, le affettatrici commerciali potrebbero essere la scelta giusta per te. Questo perché molti di questi hanno integrato affilatura I sistemi così la manutenzione diventano improvvisamente molto più facili.
Sicurezza della affetta da carne
Tutto ciò che ha una lama ha lo scopo di causare gravi lesioni, quindi non ha senso scegliere una pinza di carne che non è sicura da usare. La buona notizia è che tutte le buone affetti di carne sono dotate di caratteristiche di sicurezza che aiutano a prevenire lesioni. La caratteristica di sicurezza più importante da cercare è quella che ha un sicurezza spingele di cibo. Questo ti impedisce di dover avere le dita ovunque vicino alla lama. Dovrai anche assicurarti che il cibo sia fissato come con un braccio della presa di carne e non si muova durante il taglio.
Carne di carne - le nostre scelte migliori
Se hai già iniziato a fare shopping per una presentazione a prezzi accessibili, saprai quanti prodotti ci sono là fuori. Questo può sembrare un po 'confuso, soprattutto se questa è la prima volta che acquisti una fessura di carne. Usando il nostro utile acquisto guida Sopra ti darà tutte le informazioni di cui hai bisogno. Quindi, invece di pescare le recensioni di Slicer Internet e della carne per ore e ore, perché non dare un'occhiata alle migliori affettatrici di carne che amiamo la carne a fette perfettamente?Cucina di carne per il cibo per alimenti alimentari alimentare
Una delle cose che amiamo di questa affettatore di carne è quanto sia efficiente e affidabile. Produrrà tagli puliti e coerenti e ha un potente motore da 150 watt per assicurarsi che il lavoro venga svolto ogni volta. Inoltre, la slicer di carne di Kitchener è incredibilmente sicura da usare e viene fornita con un spintore in modo da poter tenere le dita ben fuori mano.
Non è affatto questo ciò che chiameremmo una affettatrice di carne budget, ha un prezzo leggermente più alto rispetto ad altri prodotti. Ma quello che ottieni è un equipaggiamento robusto e ben costruito che è facile da usare e da mantenere. La combinazione di acciaio inossidabile e alluminio rende questo un equipaggiamento molto igienico.
Noterai anche quanto sia versatile la slicer di carne Kitchener. Viene fornito con una manopola di regolazione facile da usare che ti consente di tagliare tutto, dalle carni spesse a tagli a fette sottili. È fantastico se ti piace mescolare le cose in cucina.
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Abbiamo dovuto includere questa affettatore di carne puramente a causa di quanto sia conveniente. Se stai acquistando un budget limitato ma non vuoi scendere a compromessi sulla qualità, questa è un'opzione eccellente. È anche una buona scelta per le persone che non useranno una pinza di carne ogni giorno ma ne vogliono una nella loro credenza per la cucina per quando il momento lo richiede.
È altrettanto versatile come il modello precedente che abbiamo esaminato con l'opzione per regolare lo spessore tra 1 mm e 15 mm. Inoltre, tutto questo è fatto tramite una semplice manopola situata sul retro della sorgente, quindi non ci sono routine complicate per usarlo.
Questa è una delle macchine più sicure in quanto presenta una protezione del pollice e piedi non slittati. Tuttavia, abbiamo notato che non viene fornito con uno strumento Pusher che lo delude leggermente. Detto questo, per un prodotto economico, non è la fine del mondo. E se si considera quanto sia ben fatto, usando l'acciaio inossidabile, questa è una sorgente di carne che vale la pena prendere in considerazione.
Slicer di carne di bufalo
Se sei sul mercato per una fessura di carne commerciale che prepara la carne della gastronomia, questo soffia tutti gli altri dall'acqua. Sì, richiede un po 'di investimento ma stai ricevendo uno strumento che resisterà davvero alla prova del tempo e che funzionerà in modo eccellente.
È realizzato in alluminio anodizzato, un materiale che ha dimostrato di durare più di 40 anni quando è stato adeguatamente curato. Non solo, ma non svanirà o graffirà, quindi la tua affettatore di carne rimarrà al meglio per tutta la vita.
Ovviamente, non si tratta solo di sguardi e di come si comporta la slicer di carne è solo qualcos'altro che vale la pena entusiasmarsi. Con i cuscinetti a sfere per garantire un'azione regolare del trasporto alimentare e facili regolazioni, la sorgente di carne di bufalo garantisce il taglio perfetto ogni volta. Inoltre, è un modello più pesante, quindi non c'è rischio di scivolare e scivolare durante l'uso; Perfetto per cucine commerciali o chef domestici che vogliono qualcosa di un po 'più speciale. Questa è un'eccellente sorgente di carne.
